Cebollas caramelizadas

Carolina CASTRO @carocas
Fácil. Para una guarnición, una preparación gastronomica o lo que más te guste. Es un clásico y acá te muestro lo fácil que es hacerlo.
Cebollas caramelizadas
Fácil. Para una guarnición, una preparación gastronomica o lo que más te guste. Es un clásico y acá te muestro lo fácil que es hacerlo.
Paso a paso
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Cortamos la cebolla en tiras. Primero a la mitad y luego la cortamos finamente. La salteamos en un sartén con un chorrito de aceite.
- 2
Cuando esté transparente y dorada agregamos azúcar de tal manera que quede cubierta la cebolla. Revolvemos de vez en cuando. Se formará un caramelo y es así que quedará pronta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (5)
Para acompañar una rica carne 🎉🎉🎉