Pesmol ikan Nila ala Bunce

Fia Zuhdi
Fia Zuhdi @cook_10219582
Semarang

Pulang mudik kemarin berkesempatan belajar masak lewat acara masak bersama...
Pulang kerumah langsung praktek.. Meski dengan peralatan seadanya jadilah pesmol ikan Nila ala Bunce..

Pesmol ikan Nila ala Bunce

11 orang berencana membuat resep ini

Pulang mudik kemarin berkesempatan belajar masak lewat acara masak bersama...
Pulang kerumah langsung praktek.. Meski dengan peralatan seadanya jadilah pesmol ikan Nila ala Bunce..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 1 ekorikan Nila (saya 1/4 kg)
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 8 butirkemiri
  7. Seruaskecil kunyit
  8. Seruasjahe geprek
  9. 1 btgsereh geprek
  10. Jeruk kunci untk marinasi ikan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan Nila, marinasi dengan jeruk kunci dan garam. Lalu goreng hingga kuning keemasan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali jahe dan sereh. Tumis dengan minyak sedikit sampai harum. Masukkan sereh, jahe dan daun salam. Tambahkan gula garam. Dan sedikit air

  3. 3

    Masukkan potongan wortel sebesar korek api.. Masak sampai wortel masak..cek rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan ikan Nila... Sampai bumbu meresap.. Atau boleh disiram diatasnya..Hias dengan brokoli rebus. Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia Zuhdi
Fia Zuhdi @cook_10219582
pada
Semarang
Wong Pelembang yang saat ini sedang merantau di tanah jawa menyelesaikan tugas belajar demi mewujudkan cita-cita alm bapak yg pengen anaknya jadi Doktor. Namun sebagai istri terus menerus belajar masak demi suami tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa