Megono (kuliner khas pekalongan)

Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
Tegal JATENG

Kota penuh kenangan masa remaja yang indah...ciyeeeee....mulai lebay deh si momy.
Masakan yang super simpel tapi sedep banget
#megono
#PejuangGoldenApron3

Megono (kuliner khas pekalongan)

Kota penuh kenangan masa remaja yang indah...ciyeeeee....mulai lebay deh si momy.
Masakan yang super simpel tapi sedep banget
#megono
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grnangka muda, cacah
  2. 100 grkelapa parut
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 cmlengkuas
  5. 1 batangsereh
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 bijikemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 buahcabe merah (sesuaikan dengan selera)
  12. 1/2 sdmterasi
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci nangka lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu halus

  3. 3

    Campurkan nangka, parutan kelapa,dan bumbu halus. Beri garam, kaldu bubuk, daun salam, lengkuas dan sereh.

  4. 4

    Kukus kurleb 45 menit. Kalo saya kukus pake presto jd lebih cepet sekitar 15 menit udah empuk.

  5. 5

    Cek rasa dan siappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Citarasa
Dapur Citarasa @Endang_Domestika
pada
Tegal JATENG
Produsen bumbu dapur, merica bubuk, asam jawa, terasi enak, ketumbar butir, merica butir, gula jawa.
Lebih banyak

Komentar (3)

Sri Kristiyani
Sri Kristiyani @cook_5527164
Mbak mohon ijin untuk recooknya ya...

Resep Serupa