Chorrillana
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Ya que no podemos salir a pololear o disfrutar, que mejor que llevar el Pub a la casa y preparar una rica chorrillana acompañada de una buena cerveza 🍻❤👫
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero picamos la cebolla en plumas y la ponemos a freír en un poco de aceite hasta que este blanda y dorada, una vez lista reservamos. Luego picamos la carne en trozos pequeños junto con la longaniza y salchichas y la sofreímos hasta que quede cocida, reservamos tapada en una olla. Pelamos las papas y las cortamos a lo largo, ponemos a calentar aceite en una sartén y una vez que esté caliente ponemos a freír las papas hasta que estén doradas.
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Una vez listas las papas fritas montamos en un plato; las papas, encima las carnes y luego la cebolla, finamente agregamos los huevos fritos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Tenorio le encantará ver cómo quedó.
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