18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🤤 ❤
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🤤 ❤
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci daging sapi kemudian rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali hingga daging agak empuk. Kemudian iris tipis
- 3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh hingga harum
- 4
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging dan cabe rawit, aduk sebentar
- 5
Tambahkan air (saya pake air rebusan daging tadi), masak kurang lebih 45 menit hingga air menyusut masukkan tomat
- 6
Tambahkan petis dan kecap manis. Aduk rata hingga mengental dan matang
- 7
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (saya ga pake karena ga suka bawang goreng)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕
-
Krengsengan Daging Sapi khas Surabaya Krengsengan Daging Sapi khas Surabaya
Masih ada stok daging sapi di kulkas, dapat dari idul Adha kemaren. Alhamdulillah kali ini dagingnya diolah menjadi krengsengan daging khas Surabaya yang enak banget gaes.Resepnya mbak Chalistaa kitchenYT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Minggukeduapuluhempat#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Hari ini lagi sakit pinggang. Jadi masak yg gampang2 aja. Dipilihlah Krengsengan daging. Resep nyontek dr https://resepkoki.id/resep-krengsengan/Lumayan gampang dan cepet masaknya.
-
Krengsengan Daging Surabaya Krengsengan Daging Surabaya
Pertama tau resep ini dari Bu Anitajoyo namanya cuma krengsengan daging, lalu sy cari" di cookpad nemu resep Mama Syifa Hana yg bikin krengsengan surabaya.. ladalahh sy yg org asli surabaya aja ndak tau ada makanan khas itu hehee
-
Krengsengan ayam Krengsengan ayam
Kali ini masak krengsengan,,, tp dagingnya daging ayam saja,,, meskipun bukan daging sapi tp tetep mantul kok,,,😋👍
-
Krengsengan Daging Sapi Sederhana Krengsengan Daging Sapi Sederhana
Bismillahirrahmanirrahim......Punya stok daging sapi, rencananya mau di masak rendang, tapi kiddos lagi malas makan santan, akhirnya ingat resep almarhumah ibu...eh ternyata blum saya save dan share di Cookpad....jadi deh hari ini masak KRENGSENGAN DAGING SAPI aja.Krengsengan daging sapi ini bercita rasa gurih, pedas dan sedikit manis,... Juga empuk ya, bumbunya meresap sedap di dagingnya. Di nikmati dengan nasi panas sudah endolita bangeeet....Yuuuk intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#SantanKelapa#KulinerAlaNusantara#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Krengsengan daging kambing Krengsengan daging kambing
Alhamdulillah dapet daging qurban bingung mau dimasak apa jadinya krengsengan aja ..
-
Krengsengan daging sapi frozen Krengsengan daging sapi frozen
Punya stok daging rawonan frozen dkulkas, akhirnya Recook resep dari bunda dapoer nilam krengsengan daging sapi surabaya.. trnyata enak betul.. mskipun aq motong dagingnya masih ngasal.. maklum pemula didapur indonesia😊🙏
-
Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya
Biasanya ini menu wajib dikeluarga aku klo pas idhul adha krena banyak dpat daging sapi... Nah tp beberapa hr yg lalu pengeeen bgt makan krengsengan daging.. akhirnya ntip ke pak sayur langganan suruh beliin daging ... Resep ini resep dr ibukku yg supeer uenak.. manteebb. Meresep... Hmmmzzz #PejuangGoldenApron2
-
Krengsengan Daging Surabaya Krengsengan Daging Surabaya
Sudah lama tidak makan daging krengsengan. Waktu di Surabaya, menu ini salah satu masakan fav sayaKali ini saya coba bikin dengan menggunakan resep dari utuber Dapur YuliKarena petis yang saya punya sudah pedas sekali, saya cuma menambahkan 4 buah cabe merah besar agar anak-anak juga bisa makan 😄Sumber : Dapur Yuli
-
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi
Sebetulnya png mkn krengsengan kambing tp krn tiap hbs makan kambing sll panas dalam, jadi diganti daging sapi aja.. kurang nampol seperti kambing tp okelah 😅..
-
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Kemarin sempet galau daging kurban mau di bikin malbi atau rendang.Scrol tiktok nemu resep krengsenganKebetulan dirumah punya petis dan sepertinya lebih simpel.Ternyata suami dan anak lebih suka di buat begini.#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar