Risotto cá hồi
Hướng dẫn cách làm
- 1
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 cách làm
Cá hồi ngâm st cho hết tanh, rửa sạch, dùng giấy thấm khô, ướp xíu muối hồng, tiêu để 30f
- 2
Gạo vo sạch, để ráo
Cho chút bơ ghee lên chảo, chảo nóng cho gạo và cà rốt đã cắt hạt lựu vào, rang cho hạt gạo khô lại, tắt bếp, múc ra thố để riêng - 3
Trên chảo đó, cho chút bơ, áp chảo cá hồi, dùng thìa hoặc đũa xé cá vừa ăn
Cho cá vào hh cơm, chế stuơi vào gạo, canh nước đổ vừa, cho chút hạt nêm vào gạo, đổ nhiều, cơm sẽ nhão, có 2 cách nấu cơm - 4
Cách 1: cho cơm vào thố như mình, xong cho cơm vào xửng hấp và hấp chín (mình sd cách này)
- 5
Cách 2: cho cơm vào thố và bỏ vô nồi cơm điện nấu chung với cơm cả nhà (1 nồi 2 lòng)
- 6
Thành phẩm: cơm chín sẽ mềm, hạt cơm khi ăn vào sẽ rất béo và thơm
Nếu bé nào dị ứng với đạm stuoi thì các bạn sd nước dùng gà, nhưng hạt cơm sẽ không béo, ngọt ngọt, thơm như sd sữa tươi
Note: chắc các bạn sẽ thắc mắc nấu st như thế thì sẽ mất chất 😃😃😃, cơm risotto chủ yếu là hạt cơm béo, thơm của sữa và bơ á
Chúc các bạn thành công
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Phile cá hồi nước tương sốt bơ mix bí ngòi Phile cá hồi nước tương sốt bơ mix bí ngòi
#bepvang
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (13)