প্রথমে একটা কড়াইতে হাফ লিটার দুদ নিতে হবে

দুদটা কে ভালো করে ফুটাতে হবে

একটা বাটিতে গোবিন্দভোগ চাল ভিজিয়ে রাখতে হবে

দুদ টাকে ফুটানো হয়ে গেলে চাল টা দিয়ে দিতে হবে
কিচ্ছু খোন বাদে চাল নরোম হয়ে গেলে

৫ চা চামচ চিনি দিতে হবে

তারপর কাজুবাদাম টুকরা করে একটা বাটিতে পায়েস টা নামিয়ে কাজুবাদাম দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে