Donat Sederhana 4 bahan saja

Abidah Rahmi Hilmy
Abidah Rahmi Hilmy @abidahrh_

Iseng bikin donat tanpa telur, tanpa mixer.
Hasil lembut, empuk dan maknyus tahan 3 hari.
Anak kecilpun bisa buat :)). Awali memasak dengan doa.. Happy cooking guys :)

Donat Sederhana 4 bahan saja

24 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin donat tanpa telur, tanpa mixer.
Hasil lembut, empuk dan maknyus tahan 3 hari.
Anak kecilpun bisa buat :)). Awali memasak dengan doa.. Happy cooking guys :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 1,5 jam
15 donat
  1. 250 gr/ 8 sdm munjung tepung terigu (saya pakai cakra)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 125 mlair hangat kuku (u/ mengaktifkan ragi)
  4. 1 sdmragi (saya pakai fermipan)
  5. 1 sdmSP (merk apapun)
  6. 50 gr/ 3 sdm margarin /mentega/butter (saya pakai filma)
  7. Minyak untuk menggoreng (secukupnya)

Cara Membuat

1 - 1,5 jam
  1. 1

    Masukkan 1 sdm ragi ke dalam air hangat kuku (diamkan kira-kira 5 menit sampai ragi berbuih)

  2. 2

    Selagi menunggu, masukkan tepung, gula ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Kemudian, masukkan larutan ragi yg sudah berbuih ke dalam wadah yg berisi tepung dan gula. Dan aduk rata. Hingga membentuk adonan kasar.

  4. 4

    Jika sudah terbentuk adonan kasar, uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

  5. 5

    Kemudian masukkan SP dan Margarin dan uleni lagi hingga kalis.

  6. 6

    Bila adonan sudah kalis, tutup wadah dengan plastik wrap/ kain bersih. Diamkan 45 menit - 1 jam dan adonan mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Setelah didiamkan buang udara di dalam adonan dengan cara ditinju. Kemudian bagi adonan menjadi 15 pc kira-kira 10gr/adonan. Diamkan sekitar 10 menit hingga mengembang

  8. 8

    Kemudian, goreng donat dengan api kecil dan balik 1x saja agar tilbul white ring di tengah donat.

  9. 9

    Kemudian tiriskan donat dan diamkan sebentar, hias donat dengan topping favoritemu. Donat siap dihidangkan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abidah Rahmi Hilmy
pada

Komentar

Resep Serupa