🍰 کیک بدون فر،بدون همزن و بدون قالب

ابتدا تخم مرغ رو با وانیل با همزن دستی ۳ الی ۴ دقیقه هم زدم سپس کم کم شکر رو اضافه کردم و باز خوب هم زدم تا قشنگ رنگش سفید شد

سپس شیر و روغن رو افزودم و با سرعت زیاد ۲ دقیقه با همزن دستی هم زدم

سپس مواد خشکم که از قبل ۳ بار الک کرده بودم رو به موادم اضافه کردم و دورانی با لیسک مخلوط کردم.

داخل فنجون های لیسا ماری کپسول گذاشتم و از موادم تا ۳/۴ کپسول رو پر کردم.کمی هم کشمش و گردو روشن ریختم

دقت کنید که بعد از در آوردن لیوان ها از آب داغ،اونها رو نزدیک آب سرد یا اصلا یک شی سرد قرار ندید چون لیوان ممکنه بترکه و بشکنه. پس وقتی از قابلمه درش آوردید،بذارید روی کانتر یا یک شی چوبی خشک تا سرد بشه.