Mangut Lele Pedas

Lele di masak mangut emang syedeppp banget siiiii, aslinya lele di asap tapi aku bikin versi di goreng aja lelenya🤤

Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut

Lele digoreng aja enak apalagi di mangut 😭😭#PejuangGoldenBatikApron

Masakan khas jogja ini mantul banget kalau pakai lele asap, walaupun pakai lele goreng juga bisa. Tapi pakai ikan asap rasanya khas gituu, seriuss ini enak banget masyaAllah

Karena bosen kalo lele nya digoreng terus, jadi ada ide buat dibikin mangut lele 😜

Punya stok lele asap, dibuatlah mangut ala2. Pertama kali masak mangut, sebenernya gak tau rasa asli mangut lele kaya apa. Cuma kata pak suami sih, lumayan laah mirip2 rasanya..

Pengen banget makan mangut, tapi males goreng lele. Untung di sini banyak yang jual lele asap. Bisa jadi alternatif kalau males goreng ikan.Btw itu ada 2 telur kumasukin buat pengganti 2 lele yang dicuri kucing😭😭 mengsedih emang yekan.

Assalamualaikum...Berawal dari liat youtube jadi kepengen makan mangut lele juga. Terniat bikin lele asap sendiri karena di solo belum pernah nemuin orang jualan lele asap, kalau mau digoreng aroma sangit2nya ga dapet padahal itu yg bikin mangut sedep 😄. Fotonya diatas kompor se wajan-wajannya, mau gelar alas foto udah capek duluan gara2 kelamaan ngasap lele 5 biji 😄Ig : @myhomemade.food#myhomemadefood

Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668

Selain Gudeg, sajian olahan ikan lele dengan kuah santan berbumbu pedas ini kudu di cicipi saat berkunjung ke Yogyakarta. Menjadi salah satu sajian khas kuliner di daerah sekitar Yogyakarta dan Jawa Tengah Mangut Lele ini jadi olahan yang sering dicari. Ada versi lele yang digoreng dan lele yang diasap. Dua duanya enak dan punya ciri khas wangi yang berbeda 😍 Kali ini saya membuat yang versi goreng, karena belum ahli untuk metode asap asapan. Belum bisa dan agak males lebih tepatnya 😁#Pekanposbar#Ketupad#Mangutlele#Indonesianfood#Cookpadcommunity_jakarta#Phiekitchen

Penasaran dengan Mangut Lele yang terkenal di kota Yogyakarta yang makanya langsung masuk ke dapur sering ditayangkan di Televisi . Pernah makan dibeliin teman sewaktu bermalam di goest house untuk sarapan pagi bersama teman teman seangkatan . Sekarang mencoba membuat sendiri dengan lele dibakar terlebih dahulu cita rasanya lebih wangi dibandingkan apabila lelenya digoreng . Eksekusi dua kali resep aslinya . Menu yang satu ini termasuk mengandung protein hewani . Jadi bisa untuk ikut #PekanPosbarProtein .Source : Nova Utamihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12545165-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=GZwuFZAmxQMprXDqurVKKKyx&shared_at=1618666203#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Penasaran sama lele asap. Katanya paling enak dimasak mangut, dan ternyata enak juga lho... Ada cita rasa yg beda dari lele asap nya sendiri.#MangutLeleAsap

Suami sukanya lele, mengingat masa kuliahnya dulu di Jogja yang terkenal sama mangut lele; jadi deh belajar bikinnya, ditambah kemangi. Bikin suami makannya nambah ^^

Masakan mangut khas Semarang sebenernya paling cucok dipadu dengan ikan asap, tapi tak kalah nikmat dipadu dengan lele.#CookpadCommunity_Bogor#masakansemarang#mangutlele#lele#ikanlele#santan#mangut

Liat Lele besar-besar di pasar, jadi pengin bikin masakan Lele berkuah santan. Apalagi kemaren liat 'Wisata Kuliner' 'Mangut Lele' di salah satu TV Swasta ... Jadi termotivasi pengin bikin Mangut Lele.. yuuuk masak.. 😉😋

Harga ikan laut di Yogya cukup mahal dan belum terjamin kesegarannya. Ikan lele adalah alternatif utk penggemar ikan. Hanya pengolahannya membutuhlkan waktu yg lebih lama karena prosesnya harus digoreng terlebih dahulu. Untuk menghemat waktu, saat menggoreng lele kita bisa mengolah bumbu . Seperti biasa.. saya memakai sedikit gula putih untuk penyedap rasa ya Bunda. Untuk Para Bunda yang tidak suka lele..... bisa diganti dengan Ikan Pari Asap sebanyak 10 potong ya 😊

Kebetulan kemaren pas belanja dipasar beli lele asap, yaudah dimasak mangut aja buat bekal maksi suami

Awalnya tau Mangut itu pas lagi di jogja karna saya pecinta lele jadi tertarik aja nyobain Mangut Lele Mbah Marto, Menyantap Lele Asap dan Gudeg yang Sedap di Dapur pokoknya klw ke jogja mesti cobain mangut ya berhubung mau kejogja mesti setahun sekali saya dan keluarga itupun klw lebaran aja hehee..🤣🤣🤣 jadi yuk cobain buat mangut dirumah gk ada lele asap lele biasa juga bisa kok kreasi sendiri wlwpun gk sama kyk si mbah cusss maree😊

Lamaaaaa banget ga bikin ini karena jarak rumah yang sekarang lumayan jauh dari satu-satunya pasar yang nyediain lele asap ini.Rasanya mirip lah sama mangut lele Mbah Marto yang fenomenal itu hehehe. Lebih mantap kalau disajikan dengan gudeg daun pepaya 🤤

Pengen banget bikin mangut walaupun suami ga suka:'(, ya udah bebikin mangut lele goreng aja karena susah cari lele asap haha

Jadi seneng bikin mangut lele karena awalnya anak bungsu saya suka makan lele, baoaknya anak-anak juga seneng makan mangut lele. Sebelum coba bikin mangut lele, tiap pagi minta dibeliin sarapan pakai mangut. Jadi mikir kalau bikin sendiri bisa banyak dan murah meriah. Bisa buat makan berkali-kali pula😅. Lanjut cari referensi resep yg khas Jogja bgt. Dan sampai sekarang udah diluar kepala resepnya. Selain enak, rasanya unik dan gak bosenin. Kuah santan yg kental, gurih dan pedas bikin nambah nasi.

Edisi #JelajahResepNusantaraMangut lele merupakan salah satu menu rumahan yang khas dari Yogyakarta dan Jawa Tengah. Meskipun tergolong menu rumahan, namun menu ini mampu menjadi menu khas yang memberi.daya tarik wisatawan. Sebut saja daerah Bantul Yogyakarta, dimana disana terdapat ruas jalan yang sepanjang jalannya banyak terdapat warung makan yang menjajakan menu khusus mangut lele. Menariknya, di antara warung makan tersebut ada satu warung mangut lele yang sudah melegenda. Warung tersebut menyajikan mangut lele asap dimana pengunjung mengambil sendiri di dapur tempat memasaknya. Benar2 daya tarik wisata tersendiri, yang tentunya membuat pengunjung merasa hommy.Penggunaan lele asap pada menu mangut lele sendiri akan menambah rasa dan aroma sedap. Dipadu kuah santan yang pedas manis dan aroma wangi kemangi tentu akan menambah selera nafsu makan. Selamat mencoba 😀

Mangut lele sebenarnya lebih enak & wangi kalo dicampur kemangi. Tapi stok kemangi lagi ga ada.. ga pake kemangi gini juga udh ueenak & bikin nambah nasi terus kok🙈

Semarak Clover minggu ini dengan challenge kuliner khas Kendal dari mbak @dessy_solehyanti.Mangut lele khas Kendal terkenal dengan pedas dan rempahnya yang membuat hidangan ini tidak saja menggoyang lidah penikmatnya tetapi juga berkeringat dan membuat muka memerah.Dan karena mempunyai lele asap homemade, mangut ini menggunakan lele asap, namun bisa diganti dengan lele yang sudah digoreng terlebih dahulu.Yuk mari ke dapur dan membuat mangut lele khas Kendal.Source, ditulis ulang dr resep @ciciliasalamonyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15884189?invite_token=teFR51#KendalKhasMeni#Semarak_KendalKhasMeni#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#Mangutlele#KulinerKhasKendal#KelasInspirasi_IkanAsap#IkanAsap#Resep_RhymerwidKitchen#GoldenBatikApron

Mangut ini salah satu menu favorit keluarga, jadi kalau bikin mangut rasanya seneng banget karena pasti lahap makan nya hehe. Kali ini bikin versi lele nya biasanya ikan asap gitu sih.#Kedapuraja#Cookpadindonesia#Cookpadjogja#Pejuangcelemekemas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mangutlele

Klo wong jowo pasti tau mangut lele...yaapp, masakan yg ciri khasnya lele goreng dan diolah dgn bumbu mangut yg kaya rempah ini selalu sukses bikin nambah nasi, ditambah cabe rawit utuh yg udah pasti sukses menggoyang lidah 🤤😋...karna asli wong jowo, masakan ini tuh selalu ngangenin klo pas lagi ke Jogja...nah berhubung lagi gak bisa cicipin langsung di kota asalnya, makanya skrg bikin sendiri aja deh...lumayan bisa ngobatin kangen...🤗#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3

Ini versi lele di goreng yaa bukan di asap. Saya masaknya 4 ekor. Untuk penyajian saya masukan 1 ekor lele yang di potong menjadi 2 bagian.

Edisi kangen masakan mangut lele ibu.. Mangut lele ibu memang paling endes bangeet.. Karena disini ga ada lele panggang jadi diganti pake lele goreng 😊😊😊

57. Mangut lele. Setelah sekian purnama bertapa. Tetiba pengen banget lele mangut, cus ke pasar. Karena musim Corona, maka pakai pakaian tertutup, masker dan bawa selalu handsanitizer. 17/03/20 #dirumahaja

Ceritanya dikulkas ada lele tinggal 3 ekor. Daripada digoreng lagi, bosen kan yaa.. Akhirnya coba deh dibikin mangut!