🍫 Waffles Deliciosos Con Choco Chips Y Frutillas 🍓

Diego Martinez
Diego Martinez @diegof_martinez
Barrio Peñarol, Montevideo Uruguay

Esta es la primera vez que hacemos waffles y quedaron súper geniales 💪 la receta la saque de un libro de mi madre 😁 nosotros le agregamos las chispas de chocolate, las frutilla y la salsa 🐷 En la decoración estuvo mi pareja, le quedó súper hermoso. Espero que disfruten de la receta, les quede súper deli y ver pronto sus fotos. Abrazo grandote 🤗
#merienda #chocolate #frutilla

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Ingredientes

16 Unidades
  1. 440 GramosHarina
  2. 25 GramosPolvo de Hornear
  3. 1/2 CucharadaSal
  4. 70 GramosManteca Derretida
  5. 2 TazasLeche Tibia
  6. 40 GramosAzúcar
  7. Esencia de Vainilla
  8. 4Huevos Separadas Yemas Y Claras
  9. 100 GramosChispas De Chocolate
  10. opcional
  11. 500 GramosFrutilla
  12. Salsa de Chocolate Para Helados

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes a utilizar.

  2. 2

    Agarramos los huevos, un bowl grande y separamos las yemas de las claras, poniendo las yemas en el grande.

  3. 3

    En un bowl ponemos la harina, el polvo de hornear, la sal y revolver.

  4. 4

    En el bowl de las yemas, le colocamos el azúcar y batimos hasta que quede totalmente disuelto, luego le agregamos la leche tibia, la manteca derretida y la esencia de vainilla. (Yo de vainilla le puse 3 cucharadas).

  5. 5

    Agarramos el recipiente que tiene harina y le empezamos a incorporar poco a poco al bowl que contiene las yemas, siempre batiendo para que no se formen grumos.

  6. 6

    Vamos precalentando la wafflera.

  7. 7

    Vamos al recipiente que tiene las claras, batimos hasta dejarlas a punto nieve.

  8. 8

    Ponemos las claras en la preparación principal y también las chispas de chocolate, con ayuda de una espátula o cuchara vamos incorporando todo con movimientos envolventes.

  9. 9

    Llevamos la preparación a la wafflera y esperamos que se hagan.

  10. 10

    Ojalá les guste, y espero ver pronto sus resultados 😘 Siganme para saber y ver cuando suba una receta nueva. 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Diego Martinez
Diego Martinez @diegof_martinez
Barrio Peñarol, Montevideo Uruguay
Emprendedor Y Apasionado Por La Cocina.Instagram: @diegofab_okLO UNICO IMPOSIBLE ES AQUELLO QUE NO INTENTAS
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