Rajas con huevo 🍳

Lizzy
Lizzy @lizzy

Una receta de casa de los abuelos de mi esposo. La primera vez que me dijo.. "Puedes hacer unas rajas con jamón y huevo?" se me hizo súper extraño jaja

Rajas con huevo 🍳

Una receta de casa de los abuelos de mi esposo. La primera vez que me dijo.. "Puedes hacer unas rajas con jamón y huevo?" se me hizo súper extraño jaja

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 2chiles poblanos tostados, desvenados y sin piel
  2. 2huevos
  3. 1/4cebolla
  4. al gustosal
  5. 3 rebanadasjamón

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    NOTA. Esta receta es para cuando hagas comida con chiles poblanos y puedas reservar un par.

  2. 2

    Lavar. Desvenar. Tostar. Sudar los chiles dentro de una bolsa. Transcurrido el tiempo quita la piel.

  3. 3

    Corta en cubitos algunas rebanadas de jamón, cebolla en cubos y los chiles en rajas y sofríe con un poco de aceite de oliva.

  4. 4

    Agrega los huevos y mezcla.

  5. 5

    Sirve y disfruta con tostadas o tortillas de maíz.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Lizzy
Lizzy @lizzy
🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.
Leer más

Comentarios

Recetas similares