PIONONO 🍰

En 5 minutos tenés un riquísimo pionono ideal para hacer arrollados dulces o salados, súper barato y con poquísimos ingredientes! Lo ideal es hacerlo en una asadera de 30x40 cm, pero si tienen una más chica disminuyen las proporciones de los ingredientes y si tienen una más grandes las aumentan.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno al máximo.
- 2
En un bowl, con batidora mezclar los huevos con el azúcar hasta que espesen como en la foto. Luego, agregar la esencia de vainilla y la sal y mezclar 30 segundos más.
- 3
Agregar la harina y con espátula incorporar con movimientos suaves y envolventes.
- 4
Enmantecar una asadera (preferiblemente tamaño 30x40cm; yo no tenía, era más grande!! pero en el caso que les pase esto, agregan un huevo y 1 cda más de harina y azúcar o viceversa si su fuente es más chica) Poner el papel manteca por encima pegando bien.
- 5
Agregar la mezcla de forma uniforme y mandar al horno a 180 grados durante 5-7 minutos.
- 6
Una vez sacado del horno, irle despegando de a poco el papel manteca cuando se haya enfriado por completo.
- 7
Disfrutar acompañándolo de lo que quieran (ya sea dulce o salado). Yo obviamente con casi 500 gr de dulce de leche porque soy la persona más golosa del mundo y me encanta! Espero sus fotos de cuando lo hagan!!!
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