Paso a paso
- 1
En un bol, poner las claras de huevo y el azúcar. Batir aproximadamente unos 3 min.
- 2
Agregarle el colorante y la cucharada de jugo de limón (opcional) y batir 3 min más. Para ver si ya está listo el merengue, podes dar vuelta con cuidado el bol y, si se cae es porque hay que batir más hasta que no se caiga ni se mueva el merengue.
- 3
Con una manga o una cuchara, poner los merenguitos en una fuente ENMANTECADA QUE RESERVAMOS FRÍA EN LA HELADERA.
- 4
Meter la fuente al horno, a 90° por 1hr y 30 min.
- 5
Y listo!! Podes ponerle dulce de leche, usarlo para tortas, para comer así o como vos quieras❤️ Yo hice solo algunas y me sobró mucho más merengue para hacer después😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfi Martínez le encantará ver cómo quedó.
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