Tongseng Kambing

Fumaya Suharto @fumaya_s
Ini sebetulnya juga resep adaptasi yang kebetulan suami dan anak suka. Tapi sudah saya modif saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah
Cara Membuat
- 1
Potong daging kambing berbentuk dadu. Setelah itu saya rebus menggunakan metode 5:30:7, sisihkan. Kalau mau cepat empuk tanpa direbus lama atau pakai metode tsb, bisa direndam pakai air teh 30 menit
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam, tumis lagi sebentar
- 3
Masukkan daging kambing kemudian beri sedikit air, biarkan agar bumbu lebih meresap, kemudian masukkan daun kol, tomat dan daun bawang, rebus sebentar lalu angkat. Jangan lupa tes rasa🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ada sedikit daging kambing, pengen dibikin yg blm pernah sama sekali masak...akhirnya dibuatlah tongseng kambing yg tanpa santan biar ga terlalu eneg, tapi saya disini buatnya dengan sedikit kuah dan saya juga skip bawang daunnya gada stok...resepnya saya recook dari teteh @yunita hastuti nuhun teh resepna...kaangge pisan raos...😃😍#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine#resep36 Ine Ervina -
374.Tongseng Kambing 374.Tongseng Kambing
Assalamu'alaikum selamat pagi, alhamdulillah dapet daging kurban kambing dan sapi. Kebetulan gak suka daging kambing tapi tetep kita olah buat paksu sama mertua karena mertua juga sekalian minta dimasakkin bareng langsung cari-cari resep dan ketemu resep ini...Source @trixie_gayatri#MasakDagingKurban#GAS2025#CocomtangPost_HewanQurban25#CookpadCommunity_Tangerang Selvia oktaviani -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng ini saya buat saat ada acara gathering komunitas indonesia di kota saya tinggal dimana saat gathering semua anggota membawa makanan.saya kebagian membawa lauk dari daging kambing. Agak bingung juga mengolah daging kambing. Saya buka-buka buku resep dan tongseng kambing pilihan saya. Resep ini saya adaptasi dari buka resep masakan "100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala rumahan" dimana takaran bahan-bahan sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan saya.#resepfitsas #resepfitsas_lauk #resepfitsas #resepfitsas_kambing Fitri Sasmaya -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
baru pertama buat makanan kesukaan suami ini, deg2an juga sih soalnya takut ga pas, takut beda sama yg di bikin mamanya walaupun resepnya sendiri saya minta dari mamanya. tapi alhamdulillah suami suka 😊#BikinRamadanBerkesan#HariKe2 Wafa Nafilah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga ☺ ini jenis tongseng tanpa santan tapi tetap gurih dan enak, membuatnya pun gampang.., siap menjadi alternatif olahan daging kambing di hari raya kurban besok ☺😘👌 Masaknya juga mudah banget, berikut resepnya : Trixie Gayatri -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ini resepnya di adaptasi dari youtube masak yuk oleh dapur mamabai . Tapi saya modif brdasarkan stok dirumah. Didapur mamabai sebenernya pake kuah gulai langsung. Berhubung kuah gulainya gak ada jadi saya pake bumbu gulai+santan 😂. Bikinnya praktis dan rasanya enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu40 Fiqrotul Jannah -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ini adalah hasil recook dari resep MB Trixie Gayatri. Berawal dari terima pesanan yg bermodal nekat karena belom pernah sekalipun memasaknya. Tongseng Kambing menu yg dipilih dari kantor suami. Antara bingung dan sebuah tantangan bagi aku.Alhamdulillah... Aku menemukan resep yg pas banget dan cicik di lidah konsumen ku. Terima kasih MB Trixie....#recookDepok_Trixie#cookpadcommunity_Depok Tiara Kitchen -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng kambing request suami. Saya gak suka daging kambing jadi belum pernah sama sekali makan tongseng kambing. Pernah liat di tukang sate gule tongseng kambing klo bikin tongseng ditumis2 gitu pake kol terus disiram pake kuah gule, jadi dikira2 aja deh sekarang masaknya menyesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur 😁 Berlina 'beyn' -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Resep adaptasi dari IG @elizasetiawan dengan bahan yang ada. Jika suka pedas bisa ditambah irisan rawit merah. Daaan ada bahan yang lupa saya tambahkan tadi waktu bikin bumbu halus 😑 yaitu: 2 sdt ketumbar sangrai.#scb_kambing Sabiya's Cook Book -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Kemarin aqiqahan ponakan minta dibikinkan tongseng kambing, ini resep 3-4x percobaan hahaa maklum gak perbah makan tongseng terus suami suka banget makan tongseng, emak gak pernah bikin ginian jadilah belajar sampai nemu rasa yang pas buat lidah suami hehehe ResepbyAg -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillaah ada kiriman daging kambing dan juga ada saudara yg kasih sayur kol. Pas banget dibikin tonseng kambing, karena bahan-bahannya pun ada di rumah 🥰Karena belum pernah masak tongseng kambing, saya mencoba recook resepnya mba Liha ummu Maryam di cookpad heheDan saya gabungkan dgn tips mengolah daging yg saya tahu. Selamat mencoba~#olahandagingkambing#tongsengkambing#makananberkuah MiaKamilaN -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ceritanya dpt resep tongseng dr mertua , dan kebetulan lg pas Iedul adha kebagian daging kambing dr sodara , cobalah eksekusi bikin tongseng...Awal bikin paksu suka sm rasanya Alhamdulillah 💖💖 Dapur Sandra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13416641
Komentar