Tongseng Kambing

Ini sebetulnya juga resep adaptasi yang kebetulan suami dan anak suka. Tapi sudah saya modif saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah
Tongseng Kambing
Ini sebetulnya juga resep adaptasi yang kebetulan suami dan anak suka. Tapi sudah saya modif saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah
Cara Membuat
- 1
Potong daging kambing berbentuk dadu. Setelah itu saya rebus menggunakan metode 5:30:7, sisihkan. Kalau mau cepat empuk tanpa direbus lama atau pakai metode tsb, bisa direndam pakai air teh 30 menit
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam, tumis lagi sebentar
- 3
Masukkan daging kambing kemudian beri sedikit air, biarkan agar bumbu lebih meresap, kemudian masukkan daun kol, tomat dan daun bawang, rebus sebentar lalu angkat. Jangan lupa tes rasa🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
baru pertama buat makanan kesukaan suami ini, deg2an juga sih soalnya takut ga pas, takut beda sama yg di bikin mamanya walaupun resepnya sendiri saya minta dari mamanya. tapi alhamdulillah suami suka 😊#BikinRamadanBerkesan#HariKe2 Wafa Nafilah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga ☺ ini jenis tongseng tanpa santan tapi tetap gurih dan enak, membuatnya pun gampang.., siap menjadi alternatif olahan daging kambing di hari raya kurban besok ☺😘👌 Masaknya juga mudah banget, berikut resepnya : Trixie Gayatri -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ada sedikit daging kambing, pengen dibikin yg blm pernah sama sekali masak...akhirnya dibuatlah tongseng kambing yg tanpa santan biar ga terlalu eneg, tapi saya disini buatnya dengan sedikit kuah dan saya juga skip bawang daunnya gada stok...resepnya saya recook dari teteh @yunita hastuti nuhun teh resepna...kaangge pisan raos...😃😍#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#masakannyaine#resep36 Ine Ervina -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Resep adaptasi dari IG @elizasetiawan dengan bahan yang ada. Jika suka pedas bisa ditambah irisan rawit merah. Daaan ada bahan yang lupa saya tambahkan tadi waktu bikin bumbu halus 😑 yaitu: 2 sdt ketumbar sangrai.#scb_kambing Sabiya's Cook Book -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillaah ada kiriman daging kambing dan juga ada saudara yg kasih sayur kol. Pas banget dibikin tonseng kambing, karena bahan-bahannya pun ada di rumah 🥰Karena belum pernah masak tongseng kambing, saya mencoba recook resepnya mba Liha ummu Maryam di cookpad heheDan saya gabungkan dgn tips mengolah daging yg saya tahu. Selamat mencoba~#olahandagingkambing#tongsengkambing#makananberkuah MiaKamilaN -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Sudah lama banget pingin masak tongseng,biasanya sih beli,tapi rasanya yahh gitu,pasti ada yang kurang 😂Pas kebetulan banget di freezer masih ada sisa daging kurban,daging kambing beserta tetelannya 😆.Searching2 di cookpad juga bingung,ga ada yang pas sama selera,,akhirnya nyoba2 takaran dan bumbu sendiri dan rasanya endeuss bgt!!😂Ini saya bikin ga pedes ya,biar bocil2 ikut makan.Saya juga masukkan cabe utuh,biar kalo mau pedes,tinggal ceplus deh cabenya 😁ga sia2 rasanya masak sambil nyambi ngajarin anak belajar online 😅.Sekalian ikut meramaikan #CABEKU dengan tema #bamasakjosantan#PejuangGoldenApron2#MingguKe45#CookpadComunityJakarta Keysha Azzahra -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Tongseng ini saya buat saat ada acara gathering komunitas indonesia di kota saya tinggal dimana saat gathering semua anggota membawa makanan.saya kebagian membawa lauk dari daging kambing. Agak bingung juga mengolah daging kambing. Saya buka-buka buku resep dan tongseng kambing pilihan saya. Resep ini saya adaptasi dari buka resep masakan "100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala rumahan" dimana takaran bahan-bahan sudah saya sesuaikan dengan kebutuhan saya.#resepfitsas #resepfitsas_lauk #resepfitsas #resepfitsas_kambing Fitri Sasmaya -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Saya pakai resep yang sama dengan resep tongseng sapi yang saya tulis pertama kali di cookpad tahun 2016.😆 Resep ini dari teh Angie, owner Atelier Angeline.Untuk rasa ngga usah diragukan lagi. Enak sedep gitu. Bisa diadu dengan yang lain. Untuk tongseng menurut saya memang lebih enak pakai daging kambing. Tapi kalau ngga suka daging kambing bisa diganti daging sapi atau ayam.Oh ya karena saya ngga terlalu suka banyak minyak dan santan, maka saya kurangi penggunaannya. Tapi di resep saya tulis resep aslinya. Nilam Sarwendah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
hallo.. assalamu'alaikum..masih dengan olahan kambing yg mudah2an bisa menginspirasi untuk mengolah daging kurban yaa..saya belum pernah bikin sbelum nya,ini nyobain resepnya mba @Trixie Gayatri, alhamdulillah cocok banget di lidah..makasih banyak mba resepnya 🙏resep asli bisa lihat di sini yaa 👇Tongseng Kambing https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5571650-tongseng-kambing#festivalResepKulinerAsia #Indonesia #dagingkambing#dapurnongindy_olahankambing indy hindiyah -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Assalamualaikum... Alhamdulillah kemarin dapet kiriman daging kambing dari tetangga sebelah, cuss hari ini dibuat tongseng aja lah yg gampang tapi endeus rasanya 😋... cobain bikin deh 😊.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Week9 #GA_TheNextLevel Source : Trixie Gayatri yunita hastuti -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ada stock daging kambing kurban. Di masak Tongseng Kambing. Tepat buat sajian makan bareng keluarga diakhir pekan. Saya jelajah resep di Cookpad ketemu resep @trixie_gayatri terimakasih resepnya Bu, langsung gerilya didapur, hasilnya ini rasanya lezat sekali😋 sandingkan dengan nasi hangat yummy 👍yuuuk dicoba guys 👩🍳#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes_KreasiDagingKurban#TongsengKambingSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5571650 Ninik Kitchen -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha.Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing.Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan.#PejuangGoldenBatikApron#TongsengKambing#Minggu6GoldenBatikApron#Tongseng Marselina Siagian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar