Semur pedas

Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
Tegal

Sebenarnya bikinnya sdh lama cuman mau posting penyakit 'malas'nya lagi kumat😕. Pas bikin semur ini manfaatin bahan yg ada saja sih pas stok di rmh cuman ada kentang, tahu dan telur. Kebetulan kalau utk bumbu2 sih sdh ada semua di dapur.

Semur pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya bikinnya sdh lama cuman mau posting penyakit 'malas'nya lagi kumat😕. Pas bikin semur ini manfaatin bahan yg ada saja sih pas stok di rmh cuman ada kentang, tahu dan telur. Kebetulan kalau utk bumbu2 sih sdh ada semua di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur rebus
  2. 6 buahkentang ukuran sedang
  3. 2 buahtahu cina
  4. 4 1/2 sdmkecap manis
  5. 1 buahtomat merah potong2
  6. Secukupnyaminyak goreng utk menumis
  7. Secukupnyaair
  8. ❤️Bumbu halus:
  9. 12 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 10 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  16. 1/2 sdtcengkeh bubuk
  17. 1/2 sdtjahe bubuk
  18. Secukupnyagaram
  19. ❤️Bumbu pelengkap;
  20. Secukupnyakaldu bubuk
  21. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong2 sesuai selera lalu cuci bersih, goreng tiriskan

  2. 2

    Kupas telur yg sdh direbus sisihkan

  3. 3

    Potong tahu sesuai selera goreng tiriskan

  4. 4

    Untuk cabe dan duo bawang saya kukus bersamaan pada waktu masak nasi. Ini spy lebih cepat saja nguleknya😀gk dikukus jg gpp

  5. 5

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan tomat. Tambahkan sedikit air dulu spy bumbu tdk gosong

  6. 6

    Kemudian masukkan kecap manis sambil diaduk2

  7. 7

    Masukkan kentang, telur dan tahu lalu tambahkan lagi air (kalau saya asal menutupi semua bahan saja)

  8. 8

    Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa