Capcay Kuah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgkssayur capcay (wortel, kembang kol, sawi putih, pokcoy)
  2. 4 siungbawang putih, cincang
  3. 1/2 siungbawang bombay, potong
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 100 gudang
  6. 2 bhsosis ayam, potong serong
  7. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan air
  8. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang dan rebus kulitnya untuk kuah capcay

  2. 2

    Tumis semua bawang sampai harum, masukkan wortel dan kembang kol, gongso sebentar

  3. 3

    Tambahkan air rebusan kulit udang. Biarkan sampai wortel dan kembang kol empuk dan matang

  4. 4

    Masukkan pokcoy, sawi putih, udang, dan sosis. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan bumbu2 dan cicipi sampai rasa yang diinginkan

  5. 5

    Masukkan air maizena, aduk2 sampai kental. Selesaiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Pujadara
Rini Pujadara @rinipujadara
pada
Surabaya
Corona membuatku sering memasak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa