Ayam teriyaki ala hokben
Walaupun resep asli memakai minyak wijen, saya tdk pakai hanya biji wijen saya sangrai dgn sedikit minyak lalu ditumbuk.
Ayam teriyaki ala hokben
Walaupun resep asli memakai minyak wijen, saya tdk pakai hanya biji wijen saya sangrai dgn sedikit minyak lalu ditumbuk.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong/filet Ukuran kecil
- 2
Cara membuat minyak wijen: ambil 1sdm wijen sangrai dengan sedikit minyak sampai kecoklatan, lalu ditumbuk.
- 3
Marinasi ayam : Geprek bawang putih dan jahe, campurkan pada ayam tambahkan wijen dgiling td, saos tiram dan kecap. Diamkan selama kurang lebih 1jam.
- 4
Cincang bawang putih, tumis dengan minyak dan margarin sedikit lalu masukan ayam yg sdh dimarinasi, tambahkan kecap, saos teriyaki, penyedap rasa, lada, garam sedikit dan gula,tutup sebentar hingga mengeluarkan air sedikit.
- 5
Jika sdh sedikit berair, kasih air secukupnya aduk2 dan tutup kembali hingga bumbu dan air meresap.
- 6
Terakhir tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata, masak sampai bawang layu dan ayam matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam teriyaki ala hokben Ayam teriyaki ala hokben
Masih edisi dirumah aja...krn gabisa nge mall sambil ngemil.. akirnya bikin masakan ala2 resto..
-
Ayam teriyaki ala hokben Ayam teriyaki ala hokben
Masak praktis, cocok banget buat menu sahur nanti. Siapin marinasinya bisa dari malam, pas mau sahur tinggal masaknya. Jadi lebih cepat masaknya
-
-
Ayam teriyaki ala hokben Ayam teriyaki ala hokben
Paksu sm bocil doyan banget kalo dimasakin ini 😆 apalagi bocil bawang bombaynya digadoin 🤣 tips masak ini buat bocil pake paha ayam mom kalo dada alot jd suka dilepehin lg
-
Ayam teriyaki ala hokben Ayam teriyaki ala hokben
Request anak" tercinta udh lama tp mamahnya br sempat buatin.. Soal rasa g kalah beda sm hokben aslinya 😋
-
Ayam teriyaki ala hokben Ayam teriyaki ala hokben
Alhamdulillah suami suka banget sampe nambah 😍
-
Ayam teriyaki ala hokben Ayam teriyaki ala hokben
Jajanan favorit keluarga di hoka-hoka b*nto terutama anak-anakkuNah,kali ini kita rekreasi makan nya dirumah saja,bikin sendiri dan dapetnya lbh banyak.Bikin nya pun sangat mudah, praktis dan enak.#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasakBarengAnak#alaResto#rekomendasiMamah
-
Ayam teriyaki ala hokben Ayam teriyaki ala hokben
Mumpung masih dirumah aja, yuuk bikin makanan yang biasanya kudu jajan di resto, bikin sendiri aja sekali². Dan rasanya masyaAllah sedaaappp 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar