Steam Ikan Gurame
Paling suka dengan steam ikan kerapu, tapi karena susah dapat ikan kerapu jadi memakai ikan gurame saja.
Memasak ikan steam, bahan-bahannya bisa dicampur dan disteam semua. Tapi disini sausnya saya masak terpisah agar jahenya lebih matang dan tidak terlalu pedas.
Steam Ikan Gurame
Paling suka dengan steam ikan kerapu, tapi karena susah dapat ikan kerapu jadi memakai ikan gurame saja.
Memasak ikan steam, bahan-bahannya bisa dicampur dan disteam semua. Tapi disini sausnya saya masak terpisah agar jahenya lebih matang dan tidak terlalu pedas.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis selama 10 menit.
- 2
Bawang putih dicincang halus (saya pakai chopper). Jahe diiris-iris.
- 3
Bilas ikan dan lumuri dengan bawang putih dan jahe (setengah bagian). Diamkan selama 5 menit dalam wadah tahan panas.
- 4
Panaskan panci kukusan. Setelah panci panas merata, masukkan ikan. Kukus selama 15 menit atau daging lunak.
- 5
Sambil menunggu ikan dimasak, tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen sampai layu.
- 6
Tambahkan cabe, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, kecap manis, merica dan gula. Terakhir masukkan air.
- 7
Aduk-aduk dan masak hingga jahe matang. Tes rasa.
- 8
Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar hingga layu dan matikan api.
- 9
Angkat ikan dan taruh di piring saji. Siram dengan saus dan siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Steam ikan gurame Steam ikan gurame
Masi dalam rangka menu sehat, oil less masakan favorit di resto biasa pake ikan kerapu, tapi pakai gurame pun ga kalah sedap, kuncinya di bumbu steam ikan, saya pakai lee kum kee, tidak bermaksud promo karena saya ga dibayar sepeserpun, murni hanya berbagi sesuatu yg enak 😋...menurut saya ini mendekati rasa di resto resto 😉foto bumbu rendamnya ada di foto dibawah yaa
-
-
Steam ikan gurame simpel Steam ikan gurame simpel
Sumber : CitraKali kedua cooksnap resep mba @ciciliacitra ini, suka sekali,yg pertama coba pakai ayam enak juga,Skrg pakai ikan gurame,di resep asli sih pakai ikan patin...Mantappp, untuk cookies kali ini sesuai bahan yg ada di rumah 😁👌#Cookies_Citra#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup Ikan Gurame, Ikan Gurame tips nya agar tdk amis dan bau tanah adalah di marinasi dengan jeruk nipis agak lama.
-
Steam ikan gurame (to DIET) Steam ikan gurame (to DIET)
Bismillah,Alhamdulillah kang sayur bawa gurame segar, sudah terbayang akan membuat steam gurame kesukaan kids.. didampingi sayur bening bayam woww maasyaaAllah cocok utk cuaca depok yg diguyur hujan berhari2.. mari maksiii😍#CookpadCommunity_Depok
-
Steam Ikan Gurame & Tahu Santan Steam Ikan Gurame & Tahu Santan
Menu sat set ~ double protein, gurih santan. Dijamin anak2 pasti suka!
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup ikan gurame paling enak kalo beli ikannya yang masih hidup karena pasti masih segar.#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Bingung masak apa dan akhirnya dapat ide masak ikan. Langsung ke pasar beli ikan gurame ukuran 7 ons. Minta di fillet dan tulangnya di potong2. Tulangnya dan sedikit fillet utk dibuatkan sup dan sisanya utk dibuat asam manis. Kita mulai dulu buat sup ikannya😊
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Masa" kek gni ga prna ke resto lg.. tp pgen bgt mkan sup ikan gurame..Biasa aku n mama bs ngabisin satu panci..
Fiella -
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Ada yg darting gk blh mkn goreng² gak blh daging merah. Solusinya ikan, di sop. Yg ikannya bs beli hidup ya gurame, kl kerapu adanya sdh mati entah kapan takut gak seger. Browsing² ketemu ide sop gurame dr kak @Suliyah27 . Terima kasih resepnya kakak, ijin cooksnap ya. Yuk eksekusi.
-
Sup Ikan Gurame Sup Ikan Gurame
Sup Ikan Gurame kuah bening yang segaar, enak, sehat, dan bergizi. No amis, wangi, dan gurih. Favorit keluarga #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar