Nasi liwet ayam geprek sederhana

Kena Nurani
Kena Nurani @cook_20686710

Karena suami belum pulang kerja jadi utak atik bahan-bahan yang ada didapur #BelanjaIdeDiPasarCookad. Bismillah semoga dapat #Sutilcookpad aamiin..

Nasi liwet ayam geprek sederhana

2 orang berencana membuat resep ini

Karena suami belum pulang kerja jadi utak atik bahan-bahan yang ada didapur #BelanjaIdeDiPasarCookad. Bismillah semoga dapat #Sutilcookpad aamiin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi liwet
  2. 2 cupberas cuci bersih
  3. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 bkskaldu bubuk
  8. Bahan ayam geprek
  9. 5 potongayam (cuci bersih)
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdmgaram
  12. 1/4merica bubuk
  13. 2 bksTepung bumbu (aku pake sasa serbaguna)
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Bahan sambel
  18. 1 siungbawang putih
  19. 8 buahrawit merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, daun salam dan sereh sampai harum

  2. 2

    Masukkan kaldu bubuk dan bumbu yang sudah ditumis kedalam beras, tambahkan air secukupnya. Lalu masak dengan ricecooker.

  3. 3

    Haluskan bawang putih tambahkan garam dan merica.

  4. 4

    Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air diamkan 30-60 menit.

  5. 5

    Buat adonan basah dan kering, celupkan ayam ke adonan kering lalu keadonan basah, terakhir keadonan kering. Goreng ayam usahakan terendam minyak sampai kekuningan.

  6. 6

    Ulek kasar cabe, bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas. Lalu geprek ayam sesuai selera. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kena Nurani
Kena Nurani @cook_20686710
pada

Komentar

Resep Serupa