201. Cireng Salju Bumbu Rujak
Rabu, 19 08 2020
Menjelang 17 Agustus kemarin di grup Cocomba membahas tips n trik per"CIRENG"an karena pengalaman beberapa member soal cireng yang kalau digoreng meledak, saya senyum² sendiri ini cireng apa bom hahaha pas banget menjelang hari kemerdekaan bahas meledak².
Alhamdulillah dr pertanyaan sederhana akhirnya muncul.diskusi dan sharing yang sangat bermanfaat.. hatur nuhun ilmunya teteh² geulis @Widyanaura, @Novalia Rika , @Neeta Dan @Ikha. Akhirnya saya bisa membuat cireng salju yg enak banget.. kering diluar, kenyal di dalam 😍🤤. Dan simple banget bikinnya dan ga takut meledak lagi deh hehehe Merdekaaa....💪❤🤍
Oiya Cireng itu Aci (tepung tapioka/sagu) digoreng 🤣. Bandung emang terkenal dgn olahan peraciannya... ada cilok cimol, ciu, baso aci, cimplung dan lain² yg pake ci deh pokoknya 😍🤣
Semoga resepnya menginspirasi 🙏
Stay safe and healthy...😇🙏😍
Source : teh @Widyanaura, @Novalia Rika, @Neeta Dan @Ikha
#BandungBerbagiIlmu_OlahanCireng
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#AuthorsBandungHebring
#Cocomba
201. Cireng Salju Bumbu Rujak
-
Nur Laela Yuliani“Mksh ka akhirnya bsa bikin cireng crispy ...tp knp ya ka pas d goreng kok cirengnya lompat apa karena minyak terlalu panas ya ka 🤭” -
fitri fitriani“Terimakasih resep ya Bun...enakk” -
Lora“Enaakkk” -
Yuanita Elisse“Thanks resepnya... Enak anak2 suka 👍👍👍” -
diovita hernika“Pas banget resepnyaaa..empuk crunchy gak keras, takarannya juga pas untuk rasanya.. 1 resep lgsung ludes pdhl cuma dimakan berdua 🤣” -
Umi akwan“Alhamdulillah, hasilnya lembut sekali..mksh resepnya”
Rabu, 19 08 2020
Menjelang 17 Agustus kemarin di grup Cocomba membahas tips n trik per"CIRENG"an karena pengalaman beberapa member soal cireng yang kalau digoreng meledak, saya senyum² sendiri ini cireng apa bom hahaha pas banget menjelang hari kemerdekaan bahas meledak².
Alhamdulillah dr pertanyaan sederhana akhirnya muncul.diskusi dan sharing yang sangat bermanfaat.. hatur nuhun ilmunya teteh² geulis @Widyanaura, @Novalia Rika , @Neeta Dan @Ikha. Akhirnya saya bisa membuat cireng salju yg enak banget.. kering diluar, kenyal di dalam 😍🤤. Dan simple banget bikinnya dan ga takut meledak lagi deh hehehe Merdekaaa....💪❤🤍
Oiya Cireng itu Aci (tepung tapioka/sagu) digoreng 🤣. Bandung emang terkenal dgn olahan peraciannya... ada cilok cimol, ciu, baso aci, cimplung dan lain² yg pake ci deh pokoknya 😍🤣
Semoga resepnya menginspirasi 🙏
Stay safe and healthy...😇🙏😍
Source : teh @Widyanaura, @Novalia Rika, @Neeta Dan @Ikha
#BandungBerbagiIlmu_OlahanCireng
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#AuthorsBandungHebring
#Cocomba
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- 2
Bumbu rujak : uleg semua bahan hingga halus, lalu beri air secukupnya, koreksi rasa. Bila tidak menyukai bau bawang mentah, masak bumbu rujak hingga mendidih sebentar, matikan api dan angkat.
- 3
Didihkan air dan bawang putih halus hingga mendidih. Langsung tuang ke dalam campuran tepung, daun bawang, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. NOTE: air harus benar² mendidih, jangan diaduk hingga kalis cukup menggunakan sendok kayu atau sendok rice cooker 😊
- 4
Bentuk cireng, saya dengan cara di cubit aja (asal bentuk🤣). Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng cireng hingga matang, angkat dan tiriskan. NOTE : menggoreng cireng dengan api yg sedang saja, jangan terlalu besar dan panas. Setelah cireng terlihat mengembang balik satu sisinya dan setelah mengembang jg langsung angkat, tidak perlu terlalu lama.
- 5
Sajikan cireng bersama bumbu rujak. Enak banget crispy diluar kenyal di dalam 🤤😍
Resep Serupa
-
294. Cireng Salju Bumbu Rujak 294. Cireng Salju Bumbu Rujak
Gegara punya bumbu rujak, jadi kepengen bikin cireng, sekalian buat setoran #combongabibita_digoreng sebetulnya msh rada takut goreng aci2an takut mbeledos, setelah tau trik gorengnya baru berani coba lagi, yg penting gorengnya minyaknya jgn terlalu panas😄, disini sy share sesuai resep aslinya walo ga bikin bumbu rujaknyaSource : Indry Hapsari#GA_TheNextLevel#Minggu21#CookpadCommunity_Bogor#dapurTunik
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Sore sore perut laper, pengen ngemil yg bikinnya gampang. Liat cookmark ada resep Cireng salju bumbu rujaknya teh Indry. Langsung deh dieksekusi. Alhamdulillah hasilnya enak. Si kecil jg suka. Hatur nuhun teh Indry dan teh Euisdeja atas resepnya. 😍
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Assalamualaikum, maaf mepet ngirim resep karena sekarang kesibukan ngurus debay tapi alhamdulillah masih sempet bikin & nulis resep buat ikutan challenge dari Mamah Cookpad buat makanan yg berawalan C ... jadi keinget beberapa waktu yg lalu di grup ada sharing tentang Cireng, Nuhun Teh Widynaura, Teh Novalia & Teh Netta atas ilmunya 🙏🤗..#Week19#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Sebetulnya udh beberapa kali bebikin cireng bumbu rujak pake resep lainnya. So far semua enak. Sekarang nyoba eksekusi resepnya si ratu Aci neng Euis 😄. Ludes seketika deh sama orang rumah. Hatur nuhun resepnya neng euis ini endeeuus, lembut, molorrr dan gak alot.
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Lagi pengen cireng salju. Pernah beli mayan mahal. Tp emang enak. Yauda cari cari resep dan nemu resep cireng salju yg tampilannya kayak dibeli. Tp lupa resepnya siapa. Yang jelas dari youtube.🤭✌️ Dan ini anti meledak. #PejuangGoldenApron3
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
12-08-2020Rabu waktunya posting bareng di event Goyang Dapur Komunitas Paders tema Baking 'Kudapan berbahan Tepung Aci' ide dari mba Neti Yulias yang menang voting.Saya buat Cireng salju bumbu rujak, recook resep teteh cantik Indry Hapsari. selalu suka pake resep ini.. Saya bikin setengah resep, dan disini saya tulis versi saya dgn beberapa bahan yang disesuaikan.Resep asli bisa dilihat di akun cookpad teh Indry..Source : Indry Hapsari#GoDa_Aciyaap#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#ResepNiar_GA2#DapurMamaHanum
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Dari dulu pengen bgt bikin cireng salju tp gk nemu2 resep yg pas, nah sekalinya nemu resep instagramnya @bandungfoodsociety (cmiiw) yg simpel, enak, porsi nya pas. Cuss meluncur ke instagramnya kalo mau liat full video pembuatannya, disana jg sering share resep simpel2 enak lainnya lho 😍
Osy Pradana -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Bismillaah..Cireng itu singkatan aci digoreng, yaitu adonan tepung tapioka yang disiram air panas, tapi takaran airnya harus langsung pas, kalo ngga biasanya kelembekan dan harus tambah tapioka, seringnya jadi keras pas sudah dingin. Makanya cireng ini kebanyakan dijual dalam kemasan siap goreng. Kalo di Bandung mah ngga sulit cari, tapi lebih mudah lagi kalau buat sendiri. Puaasss dan kenyang 😚#Pais_JararajanJajan#GAS2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Bandung
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Suka bgt sama cireng salju,,biasanya sih tinggal beli aja,,tiba2 pas pengen cireng tp malas keluar buat beli dan bongkar2 isi rmh dpt bahannya buat bikin cireng sendiri. Lgsg eksekusi deh..😁
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020).Setor arisan lagi teh Ekolilis 🤗, cireng ini salah satu cemilan paporit saya yang ga pernah membosankan 😍. Hatur nuhun resepna, cirengnya enak, kenyalnya pas dan ga keras setelah dingin.#BandungRecookArisan4_Ekolilis#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Selalu kangen makanan satu ini. Resep cireng ini beda dengan cireng lain. Disebut cireng salju karena luar dibalur lagi dengan tepung aci agak tebal. Jadi saat digoreng tepung luar ikut tergoreng tetap crispy diluar dan kenyal didalam. Bisa diberi isian bumbu kacang atau polos seperti saya dicocol dengan sambal rujak. Salah satu resep favorit saya dari dulu ngotak ngatik resep ini paling pas. Terpenting dari resep ini ANTI MELEDAK. Sudah berkali2 saya bikin. Walalupun nanti ada adonan gelembung tidak akan meledak. Asalkan langsung dibalik dan ditusuk dengan ujung pisau. Dari pengelaman ga ditusuk juga tetap ANTI MELEDAK. Daripada beli frozen mending bikin sendiri lebih crispy dan banyak. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Tuti Heryati#ArisanRecookJilid2#BandungRecook2_TutiHeryati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu38#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung
-
329. Cireng Bumbu Rujak 329. Cireng Bumbu Rujak
Cireng (aci di goreng), mayan buat ngemil sore2 sama para bocils.Source : Ummu khal kitchen#cireng#cirengbumburujak#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)