Kering tempe

Ifa Latifa
Ifa Latifa @cook_24439243
Gresik jawa timur

Karena bsok mau pergi pagi2..
Akhirnya aku buat aja lauk yang gk gampang basi dan awet😁 biar bisa di pake buat sarapan...
Langsung saja yuk simak resepnya 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe (me yg 2rb an)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 1/2 bijikemiri
  5. 1 cmlengkuas geprek
  6. 1 lembardaun salam dan daun jeruk
  7. 2cabe merah (boleh di tambah cabe rawit kalo mau pedas)
  8. 2 sdmgula merah
  9. Kaldu jamur(boleh skip)
  10. Sedikitair
  11. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil tempe nya sesuai selera (me potong panjang2) kemudian goreng hingga kering.jangan sampai kegosongan ya Mak😁

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali gula merah..dan tumis hingga harum, dan masukkan sedikit air dan gula merah

  3. 3

    Gongso bumbu nya sampai menyusut/sampai ada buih2

  4. 4

    Bila sudah ber buih.. masukkan tempe yg sudah di goreng tadi

  5. 5

    Aduk sampai bumbu menyatu ke tempe nya (me tambah 1 sdm kecap manis biar warna nya bagus)

  6. 6

    Jika tempe sudah menyatu dengan bumbu..matikan api.. diam kan sampai dingin dan masukkan ke dalam wadah/toples yg ada tutup nya..biar lebih awet kriuknya 😁😁

  7. 7

    Selamat mencoba..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ifa Latifa
Ifa Latifa @cook_24439243
pada
Gresik jawa timur
Hanya seorang ibu rumah tangga yang suka ngemil dan suka mencoba membuat cemilan untuk anak dan suami 😊
Lebih banyak

Resep Serupa