Bakwan Pontianak

Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.
Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak
Bakwan Pontianak
Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.
Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak
Cara Membuat
- 1
Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, gula, faun kucai, denga air aduk rata sampa kekentalan pas.
- 2
Lalu goreng, boleh pakai cetakan martabak mini, atau pakai sendok sayur yang sdh diolesi minyak dan dipanaskan. Taburi atasnya dengan udang rebon. Kalau saya dicampur...😊
- 3
Setelah matang, nikmati dengan rawit merah atau sambal. Cocok jadi teman minum kopi
Resep Serupa
-
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Sumber: OpiBunBismillah....Satu lagi Cooksnap Ngobrol Online Colam masih bersama teh OpiBun yang ini tentang gorengan Viral Bakwan Pontianak yang tentunya berbeda dari bakwan sayuran.Bakwan Pontianak memiliki isian dengan menggunakan daun kucai dan udang rebon sebagai toppingnya.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar Shanty Yuniar -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍 Tri Yunianti -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan Pontianak adalah jajanan yang berasal dari daerah Kalimantan, rasa dan teksturnya sebenernya hampir sama dengan bakwan pada umumnya yang membedakan hanya pada penambahan udang rebon, atau ebi yang biasanya dicampurkan pada adonan dan saat digoreng ditambahkan untuk topping juga dan memakai kucai untuk sayuranyaKali ini aku memakai resep dari @lindariyadi, terimakasih resepnya.#PotBerbisik_olahanterigu#Cookpadcommunity_Bekasi#pekanposbar Bu Put (Putri Rahayu) -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bikin jajanan yang sempet viral dari Pontianak, si "Bakwan Pontianak"Sekilas sama aja ya kayak bakwan pada umumnyaTapiii yang bikin beda adalah adonan bakwan ini pakai campuran daun kucai untuk aroma sedapnya 😍Yang spesial lagi rasa gurihnya dari santan yang digunakan dalam adonanNah bakwan ini pun makin spesial karena pake topping rebon diatasnya 😍Aduuh beneran bikin ngeces kalo liat iniYuk ah bikin sendiri di rumah momsPas banget kan ujan-ujan gini bikin gorengan yang anget-anget 😍Source : CP @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15233255#PejuangGoldenBatikApron#PUALAM22#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
penasaran dengan rasa bakwan pontianak ini yg menggunakan daun kucai, karena di tukang sayur ga pernah bawa kucai, akhirnya pesanlah ke tukang sayur, sayangnya pas ada kucainya tp rebonnya ga ada 🙈akhirnya bikin lah tanpa pake rebonsource teh @opibun#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Sumber : Bunda DewiMelihat status teman sedang membuat bakwan Pontianak, langsung pingin. Kebetulan tanaman kucai, daun bawang, siap panen.... cusss Bismillahirrahmaanirrahiim. Jadilah Bakwan Pontianak dengan saus sambel + jeruk nipis. Ada juga sih resep yang saya baca di CP memakai cuka. Kata temen sih bakwannya ada di tambah udang rebon. Tapi bunda nggak kasih tadi.....🙂. Al hamdulillah , saya suka.Lalu nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan.Sungguh apa yang Allah ciptakan tidak ada yang sia².#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Borneo zuniatul yuta -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan pontianak punya cita rasa tersendiri karena menggunakan rebon, berbeda dengan bakwan2 pada umumnya.Source : @opibun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Pertama kali nyobain bakwan pontianak. Jujur dalam hati sudah pasti suka sama makanan ini. Karna aku suka banget sama bakwan, terus ditambah kucai yang kesukaanku juga. Perpaduan keduanya sangat enak. Apalagi makannya pas masih panas gitu. Makin kriuk ditambah cocolan sausnya. Mantep deh,.Source: @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Evie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad Vina Himatur -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa.. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi.. asli enak.. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai nya😅 Wenty Anggraini -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bismillah..Kayaknya seru banget nih kalo sore2 makan gorengan, apalagi cuaca mendung. Pasti bawaannya laparr melulu 😁😁Bikin gorengan yang lain dari biasa yukk, Bakwan Pontianak. Penasaran sama yang dijual di gerobak2 yang lagi viral itu. Tapi kita bikin sendiri aja, terinspirasi resepnya mba @IzzaHan 😘😘Enyakk bangett ini! Gurih2 crispy ada taburan rebon nya.. Yukk cobain, pasti nagih! 😋😋#PekanPosbar#JajananPasarFavorit Dina Yuandha -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Menyambut bulan Ramadan #CookpadCommunity_Bali mengajak saya ikut meramaikan bulan suci, bulan puasa dengan membuat berbagai menu takjil. Sempat saya bingung apa sih menu takjil ? Di grup komunitas dijelaskan kalo menu takjil adalah hidangan yang kita santap pertama setelah berpuasa seharian, jadi bebas bisa yang gurih atau manis. Saya pilih-pilih resep di resep yang sudah lama tersimpan di akun Cookpad saya dan ternyata banyak menu yang bisa dijadikan menu takjil. Salah satunya menu ini, Bakwan PontianakResep ini saya dapat dari mbak @Imaami23Ini link resep aslinya ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15274788Resep ini saya modifikasi sedikit,Karena di daerah saya gak ada yang jual kucai jadi saya ganti daun bawang, udang juga lagi gak punya udang rebon jadi saya ganti udang segar aja#RencanakanKebaikanmu#CPBali_TakjilCookbookChallenge#TakjilSpesialPaonBali#CookpadCommunity_Bali Hime & Quin Kitchen -
Bakwan Pontianak Bakwan Pontianak
Bakwan Pontianak adalah bakwan khas yang berasal dari Pontianak berbentuk mangkuk seperti sendok sayur. Bakwan ini punya tekstur garing bagian luar dan lembut bagian dalamnya.Dan bakwan ini selalu menjadi obat rindu kampung halaman nun jauh disana.Reshare dari resep temen yg ada di pontianak.#bakwanpontianak#bakwanebikucai#cookpadIndonesia Linda Riyadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar