Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak

Bakwan dikenal sebagai salah satu kuliner di Indonesia yang bisa dianggap sebagai jajanan maupun lauk untuk disantap dengan nasi. Teksturnya garing dan renyah pada bagian luar, sementara untuk bagian dalamnya terbilang empuk. Salah satu bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak.Tak jauh berbeda dengan bakwan standar di Indonesia, bakwan Pontianak ini pun dibuat dengan campuran tepung dan sayur-sayuran. Hanya saja ada beberapa hal yang berbeda dari isian bakwan Pontianak ini. Pertama adalah isiannya tidak terbuat dari bahan dasar aneka sayur-sayuran yang beragam seperti wortel, kol, tauge dan daun bawang, melainkan hanya menggunakan irisan daun kucai di dalam adonannya. Kedua adalah adanya isian rebon, ebi, hingga teri yang di dalam atau pada bagian atas bakwan pontianak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Bismillahirrahmanirrahim.Selamat sore sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾🌻💕Bakwan pontianak yang gurih.Sebenarnya bakwan pontianak ini ya hampir mirip dengan bakwan pada umumnya, perbedaanya yang utama terletak pada penggunaan santan dan sayur isian yang minimalis tidak seperti bakwan sayur umumnya yang menggunakan banyak sayuran. Bakwan pontianak menggunakan kucai dan sedikit sayuran lain (misalkan mau pakai). Selain itu juga ada penambahan toping pada permukaan bakwan, yaitu udang rebon, udang atau teri medan.Rasanya asin gurih santan dan gurih dari topingnya...apalagi dengan disiram saus asam manis ..hmmm yummy 😉🤭. Cocok untuk dijadikan makanan takjil di bulan Ramadhan.Mari kita langsung saja menuju ke resepnya..selamat mencoba semoga bermanfaat 🤗🤗🌱🌾🌻Source: Mak Win@wien060672#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu

Bikin jajanan yang sempet viral dari Pontianak, si "Bakwan Pontianak"Sekilas sama aja ya kayak bakwan pada umumnyaTapiii yang bikin beda adalah adonan bakwan ini pakai campuran daun kucai untuk aroma sedapnya 😍Yang spesial lagi rasa gurihnya dari santan yang digunakan dalam adonanNah bakwan ini pun makin spesial karena pake topping rebon diatasnya 😍Aduuh beneran bikin ngeces kalo liat iniYuk ah bikin sendiri di rumah momsPas banget kan ujan-ujan gini bikin gorengan yang anget-anget 😍Source : CP @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15233255#PejuangGoldenBatikApron#PUALAM22#CookpadCommunity_Malang

Bakwan pontianak punya cita rasa tersendiri karena menggunakan rebon, berbeda dengan bakwan2 pada umumnya.Source : @opibun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Sumber : Bunda DewiMelihat status teman sedang membuat bakwan Pontianak, langsung pingin. Kebetulan tanaman kucai, daun bawang, siap panen.... cusss Bismillahirrahmaanirrahiim. Jadilah Bakwan Pontianak dengan saus sambel + jeruk nipis. Ada juga sih resep yang saya baca di CP memakai cuka. Kata temen sih bakwannya ada di tambah udang rebon. Tapi bunda nggak kasih tadi.....🙂. Al hamdulillah , saya suka.Lalu nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan.Sungguh apa yang Allah ciptakan tidak ada yang sia².#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Borneo

#41Sore sore dikala hujan, enak nyemil bakwan 😄, coba bikin bakwan khas pontianak, bakwan pontianak ini aneka topingnya bisa udang rebon, teri, bisa jg cabe rawit, ngeliat di sosmed kayaknya nikmat bgt org makan yang toping cabe rawit..🤤, tapi kali ini saya bikin yang toping rebon aja, karena lagiga nyetok cabe rawit.. Cabe lagi mahal jadi kalo beli cabe sesuai kebutuhan masak aja..🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#bakwanPontianak

Udah lama penasaran sama bakwan ini , bakwan udang sih emang udah jadi favorit saya dari kecil, enak dikletus pake cabe rawit😁Source : @rahayuputri438#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah..Kayaknya seru banget nih kalo sore2 makan gorengan, apalagi cuaca mendung. Pasti bawaannya laparr melulu 😁😁Bikin gorengan yang lain dari biasa yukk, Bakwan Pontianak. Penasaran sama yang dijual di gerobak2 yang lagi viral itu. Tapi kita bikin sendiri aja, terinspirasi resepnya mba @IzzaHan 😘😘Enyakk bangett ini! Gurih2 crispy ada taburan rebon nya.. Yukk cobain, pasti nagih! 😋😋#PekanPosbar#JajananPasarFavorit

penasaran dengan rasa bakwan pontianak ini yg menggunakan daun kucai, karena di tukang sayur ga pernah bawa kucai, akhirnya pesanlah ke tukang sayur, sayangnya pas ada kucainya tp rebonnya ga ada 🙈akhirnya bikin lah tanpa pake rebonsource teh @opibun#CookpadCommunity_Depok

#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍

Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa.. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi.. asli enak.. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai nya😅