Sup telur puyuh segar

vheeya
vheeya @cook_23851932
Semarang

Terinspirasi dari resep chef rudy choirudin di yutub channel : Rudy dan Sahabat TV . Alhamdulilah suami suka 😊

Sup telur puyuh segar

4 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep chef rudy choirudin di yutub channel : Rudy dan Sahabat TV . Alhamdulilah suami suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 2 potongfillet dada ayam
  2. secukupnyaair kaldu
  3. 3 buahwortel potong dadu
  4. 1 buahkentang potong dadu
  5. Jamur kuping cuci dan iris sesuai selera
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 2 sdtlada bubuk
  10. secukupnyabawang merah goreng
  11. secukupnyaseledri iris tipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur puyuh lalu bersihkan kulitnya. Cuci bersih dada ayam lalu rebus dan ambil kaldunya. Sisihkan kaldu ke dalam wadah dan potong2 dada ayam sesuai selera

  2. 2

    Iris bawang putih lalu tumis sampai harum dan kekuningan. Masukan kecap asin (saya skip karena habis). Masukan air kaldu ayam lalu aduk sebentar, tambahkan irisan seledri dan bawang merah goreng. Tambahkan 1 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula.

  3. 3

    Masukan wortel dan kentang ke dalam air rebusan. Tunggu sampai mendidih dan empuk lalu tambahkan telur puyuh dan jamur kuping. Didihkan sebentar lalu tambahkan lada bubuk di akhir. Test rasa. Angkat dan sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vheeya
vheeya @cook_23851932
pada
Semarang
Dokumentasi resep belajar memasak dari dapur sederhanaku 😊 . Belajar memasak untuk orang orang tersayang 💟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa