麻藥雞蛋

韓國超熱門的冷盤小菜，作法與日式溏心蛋似乎很像，但味道是完全不一樣的喔!但你知道為什麼叫麻藥嗎? 因為一吃就會像麻藥一樣不小心上癮，欲罷不能呀~一碗飯一顆蛋，建議要淋上醬汁，實在是超下飯😋的啦~歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

Q彈的蛋白，黃澄澄的流心，一定要搭配著醬料大口大口塞

超簡單輕鬆的韓國家庭冰箱小菜

#金廚獎這個會讓人一吃上癮的麻藥雞蛋其實就是溏心蛋的變化版，只是在醃料上加入韓式的元素。 醃料醬汁除了拿來醃溏心蛋，拿來澆在熱白飯上也特別香喔。

#宅家煮飯 做一盒這韓式糖心蛋放在冰箱當不太想煮或一個人簡單吃時，就抓一顆出來配白飯或麵也非常下飯好吃喔😋(常常會不只吃一顆的😁或只一碗飯🤭)

韓國人稱吃了會上癮的料理為麻藥。麻藥雞蛋的醃醬內容，比日式溏心蛋豐富許多。

麻藥聽起來很可怕，但只是吃了會上癮的形容詞蛋可以用溏心蛋或全熟蛋皆可香、甜、鹹、辣的口感讓你扒飯一口接一口

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

最近非常閒在家就是看食譜我喜歡吃溏心蛋看到網友分享韓式溏心蛋滿滿的辛香料喜歡辛香料的人必須試試看！

醬油：水：糖=2：2：1

這道真的很簡單很好吃！就備料花點時間而已，材料也不複雜，大家不妨試看看！蛋黃熟度大家喜好不同，也可以上網看看自己喜歡的熟度是煮幾分鐘，自行調整煮雞蛋的時間哦！