Lumpur Kentang

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Kue lumpur ini pas banget buat sarapan pagi.
Rasanya yang manis, lembut dan lumer dimulut, makin mantap dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat.

Ini salah satu kue kesukaan anak-anak dan suami.
Saya bikin dua resep biar dapatnya banyak.

Source: @LatansaBakery

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Iza
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Paser

Lumpur Kentang

Kue lumpur ini pas banget buat sarapan pagi.
Rasanya yang manis, lembut dan lumer dimulut, makin mantap dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat.

Ini salah satu kue kesukaan anak-anak dan suami.
Saya bikin dua resep biar dapatnya banyak.

Source: @LatansaBakery

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Iza
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang, kupas, kukus, haluskan
  2. 125 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir (optional)
  4. 2 butirtelur
  5. 250 mlsantan kental (me: santan kara @200ml + air)
  6. 50 grmargarine, lelehkan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanili
  9. Secukupnyapewarna makanan kuning (optional)
  10. Topping :
  11. Secukupnyakismis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, garam, vanili dan pewarna makanan hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan kentang. Mixer perlahan dengan speed terendah.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu. Kocok rata.

  4. 4

    Tuang santan. Kocok rata. Terakhir masukkan margarine cair. Kocok lagi hingga tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Panggang sebentar, jika atasnya mulai mengering, beri topping kismis. Tutup cetakan. Panggang sampai matang. Angkat

  6. 6

    Lumpur kentang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar (10)

meilinda Desi
meilinda Desi @meilinda_ka2
Maaf kalo bikin 1 resep, santeny brp ya..

Resep Serupa