Brownie con frutos rojos
Lu @cook_11820667
Es una receta riquísima para compartir en familia 😋😋❣hay que aprovechar la temporada de frutos rojos
Brownie con frutos rojos
Es una receta riquísima para compartir en familia 😋😋❣hay que aprovechar la temporada de frutos rojos
Paso a paso
- 1
Preparamos un bizcocho de chocolate común, primero unimos los huevos, el aceite con el azúcar. Después incorporamos los secos poco a poco. Cocinamos en horno medio por 35 minutos
- 2
Cobertura: ponemos el azúcar, la media taza de agua, el jugo de limón y las frutillas cortadas en cuartos. Cuando rompa hervor cocinamos por diez minutos. Pasado este tiempo agregamos los arándanos y cocinamos 2 minutos. Por último en un vaso ponemos la maicena y un chorrito de agua. Esto lo añadimos a los frutos y cocinamos por 1 minuto. Apagamos y dejamos enfriar
- 3
Merengue: a baño María ponemos las claras con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Después batimos hasta lograr picos firmes y listo.
- 4
Armamos; sobre el bizcocho ponemos el merengue y arriba la cobertura. Y listo 🤭
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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