Bolu Pisang (Oven)

AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah @AiKhoF_ummuAisyah
Bandung

Biasa bikin bolpis kukus...sekarang nyobain bikin yg bakarnya, percobaan pertama alhamdulillah sukses dan bikin ketagihan pengen bikin lagi dan lagi...hihi

Bolu Pisang (Oven)

Biasa bikin bolpis kukus...sekarang nyobain bikin yg bakarnya, percobaan pertama alhamdulillah sukses dan bikin ketagihan pengen bikin lagi dan lagi...hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grButter/Mentega (cairkan)
  2. 75 grMinyak sayur
  3. 5 butirTelur
  4. 170 grGula Pasir
  5. 15 grSP/Ovalet
  6. 4 buahPisang matang lumatkan (pisang ambon/pisang raja, dkk)
  7. 250 grTerigu
  8. 1/2 sdtBaking Soda
  9. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan butter/mentega/margarin lalu tambahkan minyak sayur, sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang, putih, berjejak

  3. 3

    Kurangi speed mixer lalu masukkan pisang yg sudah dilumatkan, mixer lagi sampai merata (sebentar saja)

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan terigu, baking soda dan garam, sambil diayak dan diaduk pakai spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukkan butter yg sudah di lelehkan&minyak, aduk sampai rata, tuang ke dalam loyang (sy loyang uk. 20x20) lalu hentakkan agar udara yg terperangkap keluar

  6. 6

    Panggang pada oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, selama kurleb 45menit atau lebih (sampai matang). sesuaikan dgn oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
pada
Bandung
Hobby coba2 resep baru yang kadang sukses kadang gagal. Seneng bikin makanan buat orang lain tapi ga seneng makannya 😂 Dan selalu pakai takaran kira2, feeling sendiri aja gitu makanya masukkin resep ke cookpad kudu sambil masak supaya takarannya sama trs bisa berbagi resep klo ada yg nanya 😅 Dari sebelum nikah udah seneng sama dapur dgn catatan jangan diperintah ibu, klo diperintah ga akan jalan 😅 jadi harus inisiatif sendiri. Seudah nikah, suami lahap klo masakannya enak, masak buat suami itu seperti ikut kompetisi "master chef" yg dulu dipaksa temen supaya ikutan, akhirnya sekarang ikutan jg wlw juri nya suami sendiri 😁 punya suami penggemar masakan rumahan dengan cita rasa restoran bikin istrinya harus kreatif ngolah bahan masakan 🙃 Alhamdulillah punya ibu pengalaman koki dan suka masak di hajatan jadi bisa tanya2 resep 😜
Lebih banyak

Komentar (5)

Aang Buddy
Aang Buddy @buddy17
Maaf pemanfaatan garam sama baking sodanya

Resep Serupa