Brokoli aroma bawang putih

Lufthia Sevriana
Lufthia Sevriana @thia_lufthia
Bandung

#BelanjaIdeDiPasarCookpad pilih brokoli dan menu simpel ini untuk #PejuangGoldenApron2

Brokoli aroma bawang putih

9 orang berencana membuat resep ini

#BelanjaIdeDiPasarCookpad pilih brokoli dan menu simpel ini untuk #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 400 grbrokoli
  2. 50 grudang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabai merah
  5. 2 sdtkecap ikan
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 500 mlair kaldu ayam
  10. 1 1/2 sdmTepung kanji
  11. 1 butirtelur
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan (udang sudah dikupas dan siapkan kaldu ayam). brokoli direndam dgn air mendidih dan garam 1sdm. cincang bawang putih, dan untuk cabe saya buang bijinya agar anak bisa ikut makan.

  2. 2

    Campurkan 1 1/2 sdm Tepung kanji dengan 2 1/2 sdm air mineral. kocok lepas telur dan panaskan minyak goreng di wajan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabe sampai harum. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna dan tambahkan brokoli hingga setengah layu. taburkan kecap ikan dan garam.

  4. 4

    Tambahkan merica dan minyak wijen, aduk rata. Tuang kaldu dan rebus sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung kanji dan rebus sampai meletup-letup. terakhir, masukkan kocokan telur dan aduk sampai berambut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lufthia Sevriana
Lufthia Sevriana @thia_lufthia
pada
Bandung
cicipi-duplikasi-modifikasi-kreasikan resep terbaru, semua bisa dilakukan di dapurku ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa