Acar nanas saus merah

19 orang berencana membuat resep ini
yana feronika
yana feronika @cook_15227119

Ketika mencampurkan Cuka jangan ketika panas didalam Wajan Aluminium yaa, karena akan Bereaksi dan menyebabkan racun pada makanan, campurkan dalam wadah plastik saja atau Tupperware

Masak Cabe + Gula sampai berkurang sebagian airnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 50 grGula Pasir
  3. 1,5 sdtGaram (koreksi rasa)
  4. 300 grAir Mineral
  5. Bahan B
  6. 250 grNanas Madu (iris/potong dadu)
  7. 100 grTimun (pilih timun untuk acar potong dadu)
  8. 100 grWortel (potong dadu kecil)
  9. 50 grTomat (buang bijinya)
  10. 35 grBawang Merah (potong 4)
  11. 25 grCabe Rawit Hijau Utuh atau Iris Kasar
  12. 2 buahJeruk Nipis atau 1 buah Air Lemon (peresan)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender Cabe, lalu masak + Gula + Garam, lalu masak menggunakan api kecil hingga air berkurang dan sedikit mengental, tunggu agak dingin.

  2. 2

    Pindahkan ke wadah plastik agak besar + Air Jeruk Nipis (Lemon) + 5 tetes Cuka,aduk rata, koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan semua Bahan B aduk rata, simpan dalam Kulkas 1 jam, sebelum digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yana feronika
yana feronika @cook_15227119
pada

Resep Serupa