Acar Timun Wortel

Nia Ilmart Andril
Nia Ilmart Andril @nia_ilmart
Palembang

Menu makan siang hari ini Sate Dada Ayam Bumbu Bali, nyari menu pendamping yg bikin seger, akhirnya Nia putuskan recook resep yg dibagikan Mba Novi Rahma. Terimakasih. Nyobain ganti gulanya pake Tropicana Slim. Garamnya kebetulan ada sedikit lagi Himalayan Pink Salt.

Acar Timun Wortel

Menu makan siang hari ini Sate Dada Ayam Bumbu Bali, nyari menu pendamping yg bikin seger, akhirnya Nia putuskan recook resep yg dibagikan Mba Novi Rahma. Terimakasih. Nyobain ganti gulanya pake Tropicana Slim. Garamnya kebetulan ada sedikit lagi Himalayan Pink Salt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtimun besar
  2. 2 buahwortel sedang
  3. 10 siungbawang merah
  4. 16 buahcabe rawit
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. 2 sendok makanair perasan jeruk nipis
  8. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih timun, wortel, bawang merah dan cabe rawit. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Campur garam dan gula dalam wadah, tuang air panas.

  3. 3

    Masukkan wortel dan bawang merah. Biarkan hangat.

  4. 4

    Masukkan timun dan cabe rawit. Beri perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Diamkan sampai dingin. Lalu, simpan di kulkas dalam wadah kedap udara. Diamkan sampai meresap.

  6. 6

    Koreksi rasa. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Ilmart Andril
Nia Ilmart Andril @nia_ilmart
pada
Palembang
Pejuang diet sehat, yg suka makan enak. Sudah berhasil turun BB 45kg (BB awal 138kg). Sedang berproses dan belajar terus untuk menyajikan makanan sehat tapi tetep enak. Saat ini masakan saya tanpa minyak, tepung, gula dan santan. Kalopun mmg harus pakai, saya minimalisir atau saya ganti ke yg low GI, atau low kalori. Saya sudah lama cari inspirasi resep masakan lewat Cookpad, namun blm pernah didokumentasikan di sini. Terimakasih untuk yg sudah berbagi resepnya. Sudah satu bulan ini saya membuka katering makan siang sehat @noninakitchen (follow yaa). Jadi semakin semangat untuk kreatif dan inovatif. Mari berteman di IG juga @nia_ilmart ya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa