Ampela sambal mercon

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20ampela ayam
  2. 10cabe merah
  3. Batangserai, daun jeruk, lengkuas
  4. 9cabe rawit merah
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdtbubuk kaldu
  8. Bumbu halus
  9. 9cabe merah keriting
  10. 7rawit merah
  11. 6bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ampela ayam dengan jeruk nipis, lalu rebus dengan jahe geprek

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan ampela yg sudah di rebus, aduk sebentar lalu tambah kan air 250 ml

  3. 3

    Tambah kan batang serai, daun jeruk, bubuk kaldu dan kecap, aduk sampai air menyusut

  4. 4

    Setelah di rasa cukup, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syamsiah sanusi
syamsiah sanusi @cook_19543430
pada
ragunan , jakarta

Komentar

Resep Serupa