Ayam Tangkap

Melda Ty
Melda Ty @Melda_Ty10
Padang

Hari ini kita beralih ke kuliner khas Aceh, mumpung mamake libur gawe jd bisa bikin request lauk nya ank2.. #BelanjaIdeDidapurCookPad# #SutilCookpad#

Ayam Tangkap

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini kita beralih ke kuliner khas Aceh, mumpung mamake libur gawe jd bisa bikin request lauk nya ank2.. #BelanjaIdeDidapurCookPad# #SutilCookpad#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (saya pake burung puyuh)
  2. Minyak goreng
  3. Daun temuru / daun kari
  4. Daun Pandan
  5. 5 siungbawang merah iris
  6. 3 siungbawang putih iris
  7. 4kelopak asam sunti (bole diskip)
  8. 200 mlair Asam jawa (bisa diganti dg cuka?
  9. Giling halus:
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungBawang Putih
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. Garam dan royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, kemudian lumuri dengan bumbu halus aduk sampai rata kemudian masukan asam sunti dan air asam jawa kemudian biar kan skt 15 menit

  2. 2

    Kemudian goreng ayam agak kecoklatan dan setelah agak sedikit matang

  3. 3

    Setelah itu masukan sedikit2 daun temuru, daun pandan, irisan bawang merah dan irisan bawang putih masak smp ayam matang, lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Hidangkan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melda Ty
Melda Ty @Melda_Ty10
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa