Capcay

Name: Capcay
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih dipotong2; 1 buah wortel diiris; 1 buah daun bawang dipotong2; 5 lembar kol dipotong2; 1/2 buah tomat; (bisa ditambah: kembang kol, kembang tahu, kapri); 2 buah bakso sapi; 1 sendok makan udang; 1 sendok makan ampela ayam; 1 sendok makan tetelan; 2 siung Bawang putih digeprek; Lada bubuk, garam; Minyak wijen, kecap asin, minyak ikan, saos tiram, kaldu jamur; 2 sendok makan maizena dicairkan dgn 4 sendok air

Indah @cookinglover

Depok

Masi punya sayur2an, walau kurang komplit 😁 gpp, yang penting buat maksi ada sayurnya..

Lebih banyak

Capcay

Indah @cookinglover

Depok

Masi punya sayur2an, walau kurang komplit 😁 gpp, yang penting buat maksi ada sayurnya..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 buahsawi putih dipotong2
1 buahwortel diiris
1 buahdaun bawang dipotong2
5 lembarkol dipotong2
1/2 buahtomat
(bisa ditambah: kembang kol, kembang tahu, kapri)
2 buahbakso sapi
1 sendok makanudang
1 sendok makanampela ayam
1 sendok makantetelan
Bumbu:
2 siungBawang putih digeprek
Lada bubuk, garam
Minyak wijen, kecap asin, minyak ikan, saos tiram, kaldu jamur
2 sendok makanmaizena dicairkan dgn 4 sendok air

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, lalu tumis bawang putih sampai harum.
2

Masukan bakso, tetelan, udang, ampela ayam. Tambahkan air secukupnya agar matang merata.
3

Masukan lada, minyak ikan, minyak wijen, saos tiram, kecap asin sesuai selera. Aduk sebentar sampai wangi
4

Masukan sayur2an, bisa ditambah air lagi kalo suka berkuah.
5

Masukan maizena yg sudah dicampur air. Koreksi rasa dan segera matikan kompor.

李安娜💖 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Abdi

mantap kuy

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indah @cookinglover

pada 17 Agustus 2020 07.13

Depok

Komentar

Resep Serupa

Capcay Capcay

Biasanya lebih banyak lauknya dari pada sayurnya tapi sekarang lauknya cuman sedikit 😅

Rini Oktaviana Virajaty
Capcay Capcay

Satu kali masak uda komplit protein & sayuran. Bikinnya gampang, bahan jg bisa disesuaikan dgn isi kulkas. Yg penting laris manis ludes

SiangYin
Capcay Capcay

Menu komplit bisa dipakai segala cuaca dan waktu. Biasanya buat ngabisin stok kulkas nih

Zhapy.Andra
Capcay Capcay

Awalnya mau bikin sapo tahu.. Tapi bumbu yang kepikir malah untuk capcay padahal tofunya udah disiapin.. Gpplah dibikin capcay juga enak 😬 Sayangnya masaknya agak kelamaan jadi warna sayurnya kurang menarik..

Amel
Capcay Capcay

Kalo di bilang capcay mah isinya kurang komplit. Setahu saya isi dari capcay itu 9 bahan sayuran. (Maaf kalo salah 😘) Tapi kalo saya isinya yang ada di kulkas aja. Yuk langsung eksekusi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nirmala Lili
Capcay Capcay

Mencoba membuat capcay dengan bahan yang mudah ditemukan

Oshin Liangto
Capcay Capcay

Ini resepnya hasil baca2 dari beberapa blog dan dimodifikasi sendiri sesuai isi kulkas dan bahan2 yang ada.. menurutku capcay ini lebih enak klo sayurnya setengah matang, jd masih kres kres gitu klo dikunyah.. tp anak2 sukanya sayur yg empuuuk, jadi yg ini dimasak agak lama agar empuk semua..Agar lebih enak bisa ditambahkan dada ayam, udang atau cumi.. Tergantung selera masing2 dan ketersediaan bahan aja yaaa.. ☺️👍

Sri Maharani
Capcay Capcay

Seneng kalo kulkas penuh belanjaan sayur, bisa masak model begini, campur-campur😆. Jenis masakan cepat dan mudah. Masak dgn api sedang ke besar agar cepat matang dan perhatikan jgn overcooked biar masi pd seger sayurnya.#kreasisayur

Nur Sabatiana
Capcay Capcay

Salah satu masakan ketika isi kulkas tinggal seuprit2 sayurannya.. jadi kalo masak capcay ini, nggak tentu isian sayurnya. Tinggal tambah protein dr telur puyuh, bakso dan sosis.. jadi deh sayur yang sudah komplit serat dan proteinnya#BALONChallenge#SiBungaDapur#reseprr_sayur#reseprr_capcay

Ririn
Capcay Capcay

Capcay kreasi yang lengkap dan bagus untuk diet dan kesehatan. Karena semua nya sayur (kecuali crabstick nya 😂).

ayu nugraha
Capcay Capcay

Ayo makan sayuran 😍, capcay. Sayurannya kurang komplit sih. Tapi ini enaak bangett. Aku suka sayurnya masih kres kres gitu, jadi bentar aja masaknya biar gak over cooked.

Nisa Ulfa
Capcay Capcay

Hayooo berapa jenis capcay yang sudah pernah dimasak?saya beberapa saja,karna yang ini paling fav jadi ini yang paling sering di masak😁Source ; @wilgos#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi

Rosa

Rekomendasi Resep Lainnya