ઓટ્સ ઉત્તપમ (Oats Uttapam Recipe In Gujarati)

Khilana Gudhka
Khilana Gudhka @cook_24951330
Jamnagar

#સાઉથ ઈંડિયન રેસીપી

ઓટ્સ ઉત્તપમ (Oats Uttapam Recipe In Gujarati)

#સાઉથ ઈંડિયન રેસીપી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ mins.. પૂર્વ
૩ માટે
  1. ૨ કપ ઓટ્સ
  2. ૧/૨ કપ દહીં
  3. ૨ ચમચી ચોખાનો લોટ
  4. પાણી જરૂર મુજબનું
  5. 1 મિડીયમ ગાજર છીણેલું
  6. 1 મિડીયમ કેપ્સીકમ ને ઝીણા કટકા કરેલું
  7. 1 મિડીયમ ટમેટૂ સુધારેલું
  8. 1 મિડીયમ બીટ છીણેલ
  9. કોથમીર સુધારેલ સ્વાદાનુસાર
  10. ૨ ઝીણા તીખા મરચાં
  11. લાલ મરચું પાઉડર સ્વાદ મુજબ
  12. મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ mins.. પૂર્વ
  1. 1

    ઓટ્સ શેકીને તેને મિક્સરમાં પીસી લેવું ને એકદમ લોટ જેવું પીસવું. તેમાં દહીં નાખી અને જરૂર પ્રમાણે પાણી નાખી ઉત્તપમ બેટર બનાવી અને હવે તેમાં ૨ લીલા મરચાં આખા મુકવા optional છે આથો લાવવા માટે બે-ત્રણ કલાક ઢાંકી ને રાખવું.

  2. 2

    હવે તેમાં આથો આવી જાય એટલે તેમાં મીઠું સ્વાદ અનુસાર ઉમેરી અને એક તવા પર થોડું તેલ ટિસ્યુ પેપર થી લગાવું પછી બેટર મુકવું પછી શાકભાજી ઉપર મુકવા.

  3. 3

    ઉપરથી થોડું તેલ રેડી અને ઢાંકણ ઢાંકી દેવું હવે તેને ધીમેથી મીડીયમ ગેસ પર પકાવો.લેડીસ ઉત્તપમ તમે તેને કોકોનટ ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khilana Gudhka
Khilana Gudhka @cook_24951330
પર
Jamnagar
Teacher as a profession and chef as a mother
વધુ વાંચો

Similar Recipes