Sop Ayam Klaten Simpel

Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
Tangerang Selatan

Yuk yang kangen dengan sop ayam beningnya Pak Min Klaten, cusss kita buat sendiri...

#PejuangGoldenApron3
#resepmingguke13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 bagiandada ayam
  2. 1 batangwortel
  3. 2 cmkayu manis
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 batangserai
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe (kira-kira 5 cm)
  10. 1/4 bagianbuah pala
  11. 1/2 sdmlada bubuk
  12. Garam menyesuaikan selera masing2

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam kemudian potong dadu, sisihkan

  2. 2

    Geprek bawang putih, jahe dan serai. Tumis bumbu geprek, masukkan daun salam, daun jeruk, kayu manis dan pala (kayu manis dan palanya gak sempat kepotret tadi, Saya masukkan setelah air kaldu)

  3. 3

    Masukkan wortel aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air kaldu dan potongan daging ayam. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiyana
Dwiyana @dwiyana_roes
pada
Tangerang Selatan
ibu yang selalu senang untuk mencoba resep baru, jago makan pastinya😁 follow saya di IG: kakak_roeshttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/22889710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa