اُردک سوخاری🦆

F.fallah
F.fallah @f_fallah44
تهران

من واقعا طعم اردک و مرغ محلی رو میپسندم؛😋😋البته به نظرم بخشی از این علاقه به ذائقه و فرهنگ غذایی برمیگرده و بخشیش به خود فرد؛مثلا ما از بچگی سر سفره هامون مرغ و ماهی و اردک محلی بوده و ما دوست داریم و دختر خاله پسرخاله هام لب نمیزنن🤭البته که بهتر چون سهم‌اونام میرسه به ما😅😉

اُردک سوخاری🦆

من واقعا طعم اردک و مرغ محلی رو میپسندم؛😋😋البته به نظرم بخشی از این علاقه به ذائقه و فرهنگ غذایی برمیگرده و بخشیش به خود فرد؛مثلا ما از بچگی سر سفره هامون مرغ و ماهی و اردک محلی بوده و ما دوست داریم و دختر خاله پسرخاله هام لب نمیزنن🤭البته که بهتر چون سهم‌اونام میرسه به ما😅😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

حدودا ۴ ساعت
۴-۶ نفر
  1. 1 عدداردک
  2. روغن
  3. نمک، فلفل سیاه، فلفل دلمه؛ سیر؛ زعفران و آبلیمو به مقدار لازم

مراحل تهیه

حدودا ۴ ساعت
  1. 1

    ابتدا اردک رو دوبار به مدت یک ساعت با یک‌پیاز خیلی بزرگ و یک فلفل دلمه گذاشتم پخت و هر دوبار آبش رو خالی کردم و داخلش رو هم یه آبکشی کردم تا بوی ضحمش از بین بره؛ بار سوم باز با پیاز و فلفل دلمه گذاشتم پخت و دیگه آبش رو نریختم

  2. 2

    بعد با نمک و فلفل و ادویه و زعفران و آبلیمو و سیر طعمدارش کردم توی ماهیتابه درش رو هم گذاشتم با زیر خیلی کم هر طرفش حدود ۴۵ دقیقه زمان برد تا طلایی و برشته بشه و با برنج میل کردیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
F.fallah
F.fallah @f_fallah44
در
تهران
خوشحالم به صفحه ی من اومدید؛خوش اومدید🤗همسر یه مرد واقعی💏؛مامان 🤱یه فرشته ی نازنین🧚‍♀️؛مربی ژیمناستیک 🤸‍♀️و عاشق کودک و کار با کودک؛آشپزی یک هنره بی انتهاست که خدا ازین هنر به من یه ذهن خلاق با کلی ایده و عشق داده؛ 🙇‍♀️به ژله ارادت خاصی دارم😉☺تمام دستورها امتحان شده است اما توی بعضیهاش مبتدی تر از اونم ک بتونم‌راهنمای خوبی باشم♥️my inesta:kafe._family
بیشتر

دستورهای مشابه