نمى دونم واقعا چرا ما عاشق اين غذا هستيم ودلم مى خواد كسى كه دستور پخت اين غذا رو داده بشناسم بهش بگم لعنتى آخه اين چه غذائى بود كه دستور پخت دادى و ما ايرانى ها رو ديوانه كردى 😍😍به نظر من آدم بايد جورى اين خورشت رو درست كنه كه ٢كوچع بالا و ٣تا كوچه پايين بفهمن كه نهار چى دارى روغن سياهش بايد دل ببره😍😍😍هميشه بايد سالاد شيرازى هم كنارش باشه😉😍با لايك و كامنت منو بيشتر تشويق كنيد تا انگيزه دار بشم براى غذاهاى بيشتر😀😉😁😊#سرآشپز_طلایی

رسپي اين غذا براي ٤ نَفَر است دوستان من اصولا مقدار ادويه رو ذكر نميكنم در رسپي چون به ذائقه ي شما بستگي داره من خودم براي ٤ ماهي اين اندازه ١ ق نمك زردچوبه فلفل قرمز و ٢ ق زردچوبه استفاده ميكنم#ماهي# ماهي سفيد

به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلاییبدون روغن)_(diet Kebab)اين كباب خيلي راحت و سريع آماده ميشه و بدون نياز به روغن و سرخ شدن هست و از اين جهت رژيمي محسوب ميشه و به خاطر اينكه در طول پخت،آب اضافه نميشه، عطر و طعم گوشت،كاملا حفظ ميشه و از بين نميره. دركنارش ميشه برنج كته سرو كرد.توصيه من اين هست كه حتما يك بارهم شده درست كنيد تا مشتري دائم شويد😉😋خودم به اين دستور رسيدم اما ممكنه افرادديگري هم باشندكه با اين روش درست كنند😊منتظر خوشمزه هاي زيباتون هستم🌹

اين غذا مخصوص افرادي است كه تمايل به خوردن غذا هاي تند دارنداگه غذا هاي تند رو دوست نداريد از فلفل هاي شيرين استفاده كنيد. 🙂🙂🙃🙃

اين غذا رو ميشه بدونه ماش هم درست كرد بستگي به ذائقه داره😊

يه غذاي كاملا رژيمى كه مى تونيد ادويه ها رو به سليقه خودتون كم زياد كنيد#سرآشپز_طلایی

من آلبالوپلو با فيله مرغ حلزوني درست كردم ، شما مي تونيد با كوفته ريزه يا تكه هاي ران يا سينه مرغ هم اين غذا رو درست كنيد و مقدار طعم ترش يا شيرين بودن آلبالوها كاملا ذائقه اي هست .اين غذا بدون گوشت و مرغ هم مخصوص وگان هاست.#آلبالو_پلو

سلام تا حالا شده وقت نداشته باشي غذايي آماده كني و حسابي هم شكمتون قار و قور كنه ،اينجور مواقع من ميرم سراغ پخت كباب تابه اي هم خوشمزس هم سريع آماده ميشه 😊👩🏻‍🍳

يه دستورِ خورشت انار به روشيِ كه حديث جان از آمل گذاشتن، كه با مرغ سرو ميشه، يه دستورم اينِ كه ميذارم و با بادمجون يا سيب زميني سرخ شده سرو ميشه،،،خلاصه اين كه بسيار خوشمزه'س، حتما امتحان كنين

من عاشق اين لوبيا پلو هستم 🤩اول از همه يك نكته روبگم اين لوبيا دونوع هستلوبيا چشم بلبليو لوبيا عربيلوبيا چشم بلبلي درشت هست وبراي پلو استفاده ميشهلوبيا عربي ريزتر ورنگش تيره تر هست؛در دزفول و بعضي از شهرهاي جنوب قرمه سبزي بالوبيا عربي پخته ميشه و كمتر ازلوبياهاي ديگه استفاده ميكنندولي من دوست ندارم😊همين طور لوبيا عربي رو ميپزند به همراه سير داغ و روغن حيواني و نعناع داغ و نارنج يا ابليمو ميخورن كه خيلي خوشمزه هستاين پلو به پلو شوشتري معروف هست ولي در شهرهاي جنوبي بسيار طرفدار داره در شهر بهبهان و شيرازيكي از غذاهاي رسمي مهماني ها و نذري هستميتونيد اين پلو رو با مرغ يا گوشت يا كوكو سبزي سرو كنيد كه با كوكو سبزي بسيار عالي و خوشمزه هست

يعني خيلي خوشمزه ست فقط پيشنهاد ميدم درست كنين و از طعم عالي غذا لذت ببريددراين دستور ادويه هاي مختلفي استفاده ميشه اميدوارم دوست داشته باشيدمرسي از لايك هاي قشنگتون🙏🏻

اين غذاي خوشمزه و سنتي ايراني معرف حضور همه دوستان هست ، فقط از جهت اينكه اين غذا جايگاه خاصي در سفره ايراني داره ، جا داره حتما در ليست رسپي هاي ما قرار بگيره .در ضمن اين غذا به هيچ عنوان رژيمي نيست و كم سرخ كردن سبزي آن باعث ميشه خورشت شما طعم واقعي خودش رو از دست بده .#خورشت_قورمه_سبزی

اين دستور مسقطي از يك دوست عزيزي از اهالي كرمان گرفته شده كه يكي از سوغاتي هاي اين استان هستش اميدوارم دوست داشته باشين 🙂

ابتدا بايد ماكاروني ريگاتوني تهيه كنيم،البته من با ماكاروني شلز هم تونستم همينكارو انجام بدم زماني بود كه دسترسي به ريگاتوني نداشتم ريگاتوني مارك هاي مختلفي داره لزوما اين نمونه اي كه من گذاشتم نيس،شركت زر ماكارون هم يه مدت توليد ميكرد#بهترين_دستورمن

عرب زبوناي اينجا (عسلویه) به اين غذا ميگن مجبوس ، اين غذا هم با گوشت قرمز ، هم با مرغ وهم با ماهي درست ميشهبعضيا از كنسرو تن ماهي واسه تهيه اين غذا استفاده ميكنن وبعضيا هم از خودت ماهي كه مسلماً با ماهي خيلي خوشمزه تراز تن ماهي هستمن اين غذا رو با ماهي درست كردم

اين تهچين به همراه پياز و سير و مرغ ادويه مخصوصًا گرد غوره درست ميشه و فوق العاده طعم خوشمزه اي داره حتما امتحان كنيد

من اين غذاى خوشمزه و اصيل رو به اين روش ميپزم كه بى نهايت لذيذ ميشه.

اين غذا هم دربين ما هرمزكاني ها طرفداري خاص خودش رو داره 😊خيلي جاها مرسوم هست كه اون رو به صورت آب بز ميخورن يا در قليه يا هواري استفاده ميشه#سرآشپز_طلایی#ايرانگردی #سفر_دوم

ادويه ها و آلو عناصر اصلي تعيين كننده ي طعم اين غذا هستند كه مي توان با توجه به ذائقه ميزان آن ها را كم و زياد كرد

اين غدا اصالتش روسيه و با رسپي هاي مختلفي سرو ميشه كه من هميشه با اين رسپي كه تركيبي با بشامل مرغ هست درستش مي كنم با ذائقه من خيلي جوره و به نظرم طعمش عاليه اميدوارم كه شما هم دوست داشته باشيد🌹

از نظر من يكي از آسون ترين و خوشمزه ترين غذاها كباب تابه ايه كه با اين سيخاي كوچولوي با نمك جذابتر ميشه😇

یه سرى غذاها هستن كه هر نقطه اى از كشورمون به روش مختلفى اونو درست ميكنن كه همه شون خوشمزه ان 😍 . كشمش پلو هم ساده و هم با مرغ يا گوشت چرخ كرده هم آماده ميشه. اين هم نوعى از كشمش پلو با گوشت تكه اى كه من پختم ولى چون به خودش رسيده خوشتيپ شده 😉.

در اين صيحانه جو دوسر و چيا و كمي كنجد و توت فرنگي به مقدار كمي عسل همه را با هم مخلوط كرده و همانطور كه مي دانيد چيا يك لعاب خوبي دارد كه طعم و مزه اين سريال شما را بهشتي مي كند ، مقدار هر كدام كاملا سليقه اي مي توان كم و زياد كرد ، يا مثلا موز يا سيب و بري به مخلوط اضافه كردنوش جان💚

اين پف فيل بدونه روغنه و طمع دار هم هست كالري اين ميان وعده در ١٠٠ گرم پاپ كرن آماده شده ١٠٠ كالري هست در صورتي كه اگر با روغن تهيه بشه كالري همين ميزان ٣٧٥ كالري ميشه😊

يه كباب لبنانى هست كه دستوراى متفاوت داره ومن راحتترينش كه باب ذائقه همه باشه گذاشتم☺️

دقيقا شبيه كوكوى سيب زمينى پخته ميشه با اين تفاوت كه سوسيس هم بهش اضافه ميكنيم. (وقتى از غذاهاى تكراري خسته ميشيم با يه تغيير كوچيك ميشه طعم جديدي رو بوجود بياريم🌸)

اين غذا هم گرمش لذيذه هم سردش و زود آماده ميشه#سرآشپز_طلایی

به نام حضرت دوست🌹#سرآشپزطلاییهنر آشپزي اين نيست كه تصميم بگيري چي درست كني و بر اساس تصميمت،موادلازمو تهيه كني!هنر يه كدبانوي ماهر اينه كه بر اساس موادي كه در دسترس داري،بتوني به بهترين انتخاب برسي 😉منم اين غذاي خوشمزه رو براساس موادي كه داشتم و آلبالوهام كه رو دستم مونده بودن،درست كردم😅

در پايان زندگي، از روي تعداد مدرك هايي كه گرفته ايم، ميزان مالي كه اندوخته ايم و كار هاي بزرگي كه به انجام رسانده ايم، در باره ي ما داوري نخواهد شد،بلكه از ما خواهند پرسيد:آيا گرسنه اي را سير كردي؟برهنه اي را لباس پوشاندي وبي خانه اي را پناه بخشيدي؟گرسنه ي نه فقط لقمه نان كه گرسنه ي عشق،برهنه ي نه فقط از تن پوش كه برهنه ي از عزت و احترام انساني،و بي خانه اي نه فقط از خشت و گل كه بي خانمان به سبب طرد و رانده شدن.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطارى#دلمه#سبزينه

#سبزاولين بار اين غذا را دخترم در مهدكودك خورد و خوشش اومد و بعد از من خواست براش درست كنم. اين شد كه اين غذا به ليست غذاهاي خونمون اضافه شد. خوشمزه است امتحان كنيد. علي الخصوص با كوفته قلقلي