Bolo fit de cenoura

Joyce Venancio
Joyce Venancio @joyvenancio

Receita do desafio 3L

Bolo fit de cenoura

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Ingredientes

1h
10 porções
  1. 3ovos
  2. 3 colheres de sopaóleo de coco extra virgem derretido
  3. 2cenouras médias
  4. 1 xícaraaçúcar de coco ou mascavo (usei coco)
  5. 1/2 xícaraaveia em flocos
  6. 1 xícarafarinha de aveia
  7. 1 xícarafarinha de arroz
  8. 1 colher de sopafermento em pó

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    Pré-aquecer o forno. No liquidificador, colocar os ovos, óleo e a cenoura e bater bem.

  2. 2

    Após, acrescentar os outros ingredientes e bater. Por último o fermento e mexer com a colher. Colocar em uma forma untada e assar por 30-40 minutos.

  3. 3

    Pode substituir a cenoura por 3 laranjas descascadas sem semente. Coloquei granola por cima.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Joyce Venancio
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