📌 Rembang, 27 Agust 2022Tinorangsak atau Tinoransak adalah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.Daging paling umum yang dipakai adalah daging b4bi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau ikan juga bisa dipakai.Campuran rempah-rempahnya meliputi lada, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis, minyak goreng dan garam.Tinorangsak adalah hidangan yang umum disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa.Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang.(Sumber: wikipedia.org)Source: @herlinwulan#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#KulinerAlaNusantara#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Source: @mamaZayka_19Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.Tinorangsak adalah hidangan umum yang disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa. Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang (sumber : Wikipedia)Disini saya buat pakai daging ayam yaa, halalan thoyyiban tentunya.Kepincut resepnya bunda @mamaZayka_19 pas posting resepnya akhirnya langsung eksekusi, kemalaman pula😅akhirnya difoto pagi ini.Oh iya penggunaan kemangi pada masakan ini jangan diskip ya Bun. Wajib ada katanya... 🤗Soal rasa, tentunya enak sekali, dan juga PEDASSS🤤Yakin gak bakal nyesel deh...ayok intip resepnya yaa..#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini saya masak Ayam Tinoransak khas Manado yang bercitarasa pedes dan sarat bumbu. Masakan rumahan ini saya recook dari resep Ibu Frieligga Sitorus. Yummy dan di sukai anggota keluarga.Yang lainnya persis sama, cuma ayam saya marinase terlebih dahulu dan cabe hijau kriting saya ganti cabe merah kriting ,karena yang hijau lagi kosong.Benar-benar enak ini resepnya. Terima kasih Ibu Frielingga Sitorus.Sumber : Frielingga SitEkskusi : Griya Syar'i#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan

Bismillah,Olahan ayam selalu semangat membuatnya, karena bisa diolah berbagai menu, mudah dan digemari kids😍Ini baru pertama kali membuat ayam tinoransak, MaasyaaAllah ini enak, harum dan seger sekali cocok utk menu maksi hari ini👍Ya hari ini kita jalan2 ke Manado #JelajahResepKhasNusantara, jadi makanan khas manado bukan hanya ayam rica2 atau ayam woku lhoo😀Source : ummu #Desi DesrvianaJazaakillahu khairan resepnya🙏#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok

Lagi ingin coba olahan ayam yang tanpa digoreng-goreng. Cari di CP ketemu resep ayam Tinoransak khas Manado punya Mba HerlianiMungkin sekilas mirip dengan ayam woku ya tapi yang ini tidak menggunakan rempah daun sebanyak ayam woku. Rasanya pedas menggugah selera.Resep ini saya buat sebagai #TiketGlobalApron sejujurnya lebih semangat buat posting resep kalo ada challenge begini...heheheYuk Uni @hana_kitchen Teh @Yhanzhen_6747840 @annedesy ikut ramein challenge ini

Sumber resep : @LinabachryBismillahSenangnya akhirnya saya punya kesempatan cooksnap resep Bu Lina sebagai #ApresiasiTimlo2024 . Di bawah bimbingan Bu Lina & Mba Lingga Komjak semakin kompak, kegiatannya makin asyik, banyak meninggalkan kesan yang manis dan mendapatkan banyak ilmu. Terima kasih ya Bu Lina, semoga selalu sukses di masa-masa yang akan datang.Resep ini saya pilih karena memang belum pernah sekalipun memasaknya juga mencicipnya, baru sering dengar namanya saja. Tertarik juga karena pas baca resepnya, unik ya, dalam satu masakan ini banyak banget jenis daun aromatik yang dipakai, makin penasaran sama rasanya, cocok gak ya di lidah saya dan keluarga.. ternyata enaakkk banget 👍🏼 semua langsung approved.. alhamdulillah.. sepertinya bakal sering bikin nih, rasanya pedas dan gurih dengan wangi yang menggoda selera.** takaran bumbu menyesuaikan dengan jumlah ayam yang saya pakai#CINTE_ApreasiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025

Ngiler liat feed nya ummu Khansa @Griya Syar'i langsung yg pertama di CM masakan ayam Manado nya setoran #ArisanRecook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Setor tugas sharing CoDe ..Enak dan boros nasi.Bagi pecinta pedes yuuk bisa dicoba.Hampir semua masakan khas Manado selalu bumbunya aduhai dan menggoyang lidah.#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#olahanayamcicilia

Source : Eka YulianAlhamdulillah bisa menyelesaikan tugas Minggu ini dan tidak terlalu mepet☺️Alhamdulillah...nemuin resep dari mbak Eka, teman sesama Colam. Tapi di sini saya hanya memakai cabai keriting ya. Tinggal tambahin cabai rawit bila ingin pedas.#SemeruColam#Colam_MariJoMakang#SeleraMasakNusantaraManado#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#KhasNusantaraAlaLia#PekanRayaAyamResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14485419-ayam-tinoransak-manado?invite_token=qAysmCZuHkupK99mvWdGmWXZ&shared_at=1613283853

Hampir sodaraan sama ayam rica gitu pedes pedesnya, tapi ini agak beda yaa. Cobain deh biar tau bedanya 😁🤤Source : Herlin Wulan#CookpadCommunity_Depok

Rasanya mirip-mirip ayam rica, tapi yg ini lebih segeeer, mungkin karena bumbunya lebih ringan. Jadi lebih suka ini sih daripada rica, meski keduanya sama-sama enak. Masalah selera aja 🤗Oya, harusnya tadi masaknya lebih dibanyakin serai sama daun jeruknya yaaa, tp apa dayaaa... Serainya cuma ada sedikit. Ini recook dari CP mbak Ria Tri Windarti, beberapa bahan ada yg saya skip karena stock kosong hehe tp rasa ttp juwarakkk

Waktunya GoDa bersama komunitas Paders 😉 ini udah saya buat kemarin🤭mw dipost td pagi kelupaan ngurusin orederan dari pagi 🙈 akhirnya baru bisa post siang🤭Source : Chiensyn Kuliner(dengan modifikasi)#GoDa_ManaDoMana#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#BayarResep#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MenuDaerah