Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kecil
  2. 2 sdmebi kering, rendam dan cincang kasar
  3. 2 buahbawang putih, cincang
  4. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 1 sdtgula pasir
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaair
  10. 1 sdttepung terigu/maizena
  11. 1 ikatbayam
  12. secukupnyaminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bayam lalu tumis dengan sedikit minyak wijen dengan api kecil sampai matang (jangan sampai layu). Tabur sedikit garam, sisihkan

  2. 2

    Potong tahu bentuk dadu atau sesuai selera lalu goreng sampai kecoklatan, jangan terlalu garing. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan ebi cincang dan bumbu2. Beri air secukupnya, koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan terigu/maizena, masak sampai mengental.

  4. 4

    Masukkan tahu goreng, aduk sampai tercampur lalu tuang ke piring saji. Terakhir tabur bayam diatas tahunya. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
bundos
bundos @cook_2315150
pada
Jakarta
bundanya 2Kei yg gk bisa masak tp seneng nyobain resep2 yg simpel ...
Lebih banyak

Resep Serupa