Wedang ronde

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 Porsi
  1. Bahan bola bola ronde
  2. 500 gramTepung beras
  3. Air putih mendidih
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Pewarna makanan merah/hijau
  6. Bahan Toping
  7. Roti tawar
  8. Kacang tanah sangrai
  9. Bahan Air Ronde
  10. 5Jahe
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 2 batangsereh
  13. sesuai seleraGula aren

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama kita buat bola2 ronde terlebih dahulu, siapkan 500gram tepung beras campurkan dg 2sdm gula pasir, kemudian tuangkan air yang mendidih sedikit demi sedikit uleni hingga kalis (air panas jangan dituangkan langsung banyak ya mom, supaya adonan kalis harus sedikit demi sedikit)

  2. 2

    Setelah tercampur sambil diaduk2 hingga kalis, setelah kalis bagi menjdi dua bagian, beri pewarna makanan sesuai keinginan ya mom, sya pakai warna merah dan hijau, kemudian bentuk bulat2 kecil.

  3. 3

    Masak air setengah panci kurang lebih 1,5 liter air, setelah mendidih masukan jahe yang sudah digeprek, gula aren secukupnya, daun pandan, dan sereh.

  4. 4

    Setelah itu cemplungkan bola2 ronde tandi kedalam air rebusan jahe tadi, kecilkan api, tunggu hingga bola2 ronde mengambang ke atas, menandakan bola2 ronde sudah matang, cek rasa kalau kurang manis boleh tambahkan gula aren sesuai selera

  5. 5

    Setelah bola2 ronde matang tuangkan kedalam mangkuk atau piring, taburi dengan kacang yang sudah di sangrai dan roti tawar, wedang ronde siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Linda Putu
Linda Putu @ibukjabilmasak
pada
Gorontalo
ibuk sedikit mudaig : catering_ibujabil
Lebih banyak

Resep Serupa