Opor Ampela Tahu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgAmpela
  2. 6 potongTahu
  3. 1/4Gaji sapi (optional)
  4. 1 pcsBumbu 500an
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 buahkemiri
  8. Seujung jarijahe
  9. Seujung jempol kunyit
  10. 1 pcssantan kara
  11. Lengkuas
  12. 1/2 sdtlada
  13. 3 sdtGaram
  14. 1,5 sdmGula pasir
  15. 2 sdtPenyedap
  16. 3 lembardaun salam
  17. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua daging dan tahu, tahu potong dadu lalu goreng

  2. 2

    Uleg semua bumbu, baput bamer kemiri jahe kunyit, geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus dan geprek, beri air jika bumbu sudah harum

  4. 4

    Tambahkan garam gula penyedap dan santan

  5. 5

    Masukkan daging dan tahu.. cek rasa, tunggu hingga bumbu menyerap..

  6. 6

    Terakhir, taburi bawang goreng lalu sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Al Fahiroh
Diana Al Fahiroh @dianalfahiroh19
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa