31.2021.Dimsum Siomay Ayam-Udang & Tips
-
Ummu Handzhalah“Alhamdulillah.. Makasih resepnya bund🤝🌹” -
Vifya_kitchen“Makasi resepnya bun..pagi" di eksekusi..mantul rasanyaaa😍” -
Istianah Maryam Jamilah“Berhasil. Alhamdulillah, saya pake kulit pangsit” -
Dapur Ima“Makasih.... resepnya mantaaap mbak @naluri .. ijin reshare mbak” -
shinta haloho“Udah mau abis baru inget foto😀Tp yg pastinya mantep pooool. 👍👍Thank u resepnya🙏🏻🙏🏻” -
Firda“Alhamdulillah, makasih resepnya buuu.., aku coba dimsum sekaligus sausnya. Enaaaaaakkk”
Nana Lukita Sari @naluri
Ini adalah salah satu resep andalan saya kalau membuat dimsum Siomay Ayam Udang. Eh tapi kok gambar di postingan dimsum ayam? Iyaa, karena beberapa pelanggan rikues ayam, jadilah ada dua opsi dimsum Siomay Ayam dan Ayam Udang. Sama2 enak, tergantung selera saja yaa😋😊. Bagi suka rasa cenderung asin, cocok dengan resep ini...pelanggan saya suka yang 'savoury', hihihi. Monggo di-recook. Untuk saus dan kulit dimsum sudah tayang di koleksi resep saya sebelumnya yaa🙏.
.
#NaluriHomemade
#CookpadCommunity_Makassar
#MakgengsTempe
#FrozenFood_NaluriHomemade
#DimsumAyam_NaluriHomemade
#DimsumAyamUdang_NaluriHomemade
#FoodPhotography_Naluri
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Catatan/tips
1. Kulit ayam/lemak Itu penambah gurih dimsum. Untuk menghilangkan bau anyir pada kulit ayam, gosok permukaannya dengan jahe parut sampai merata. Diamkan 15-30 menit lalu bilas.
2. Agar kulit ayam mudah hancur, biasa sy rebus 1-2 menit di air mendidih lalu Sy cincang halus
3. Udang bisa dicincang kasar saja tidak usah diblender halus. Tapi kembali lagi sesuai selera.
4. Pakai paha ayam membuat rasa dimsum lebih kenyal, jika pakai daging dada maka rasanya lebih padat berserat yaa.
- 2
Masukkan ayam fillet, kulit ayam, udang dan semua bumbu ke dalam blender/chopper. Blender sampai agak halus. Masukkan air es dan putih telur, blend lagi sampai menjadi pasta. Terakhir masukkan tepung sagu/tapioka. Aduk sampai rata. Tuang ke wadah. Masukkan parutan wortel, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
- 3
Satu adonan ini menghasilkan sekitar 20 pcs dengan berat isian @33 gr, kulit dimsum 6 gr. Jadi total berat per dimsum 40gr (plus topping). Siapkan kulit dimsum, topping wortel/udang cincang. Kulit dimsum saya tipis dan lentur ya moms😉. Tapi ya Itu bikinannya manual dan ditimbang biar tipisnya merata per dimsum.
- 4
Siapkan kukusan, panaskan terlebih dahulu. Oles alas kukusan dengan minyak, tujuannya supaya saat matang dimsum Siomay mudah diambil. Semprot permukaan dimsum dengan air agar tetap lembut saat matang dalam keadaan dingin. Kukus selama 15-20 menit.
- 5
- 6
Selamat mencoba🙏😊
Ditulis oleh
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak Resep Serupa
Siomay/ Dimsum Ayam Udang
Aneka dimsum yg selalu menggugah selera. Kali ini bikin siomay ayam dan udang, bisa juga di kreasikan dg jamur ya mam...So yummy.. modifikasi dr resep mba @setiaanggri#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron
Dimsum Siomay Ayam Sayur
Hobby dimsum sih yaa... Jadi pas ke pasar liat udang dan ayam langsung kepikiran buat bikin dimsum siomay sayur deh....
Siomay Dimsum Ayam dan Udang Gurih
Ga sia sia bikin dimsum ayam mix udang ini , walau terasa capek karna di gangguin bocil , jd banyak iklan nya 😂.Bikin nya lama abis nya sekejap bund, laris manis bocil yg recokin malah paling banyak makan dimsum, alhamdulillah semua suka.Resep andalan dari : chef devina hermawanLink resep asli nya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13177419-siomay-dimsum-ayam-gurih-dan-kenyal-modal-rp-1000pcs?invite_token=Kij9fT15GG4vhyZRoBRUmqaM&shared_at=1617705481Oiya resep saya ini sesuaikan dengan bahan yg ada ya bund#PejuangGoldenApron3
Siomay Dimsum #PejuangGoldenApron2
Sudah beberapa kali nih bikin siomay dimsum ini, karena rasanya uda cocok banget di lidah dan ini favorit banget di rumah. Nah, untuk minggu ke-9 saya berbagi resep siomay dimsum aja. Resepnya saya lihat di buku Easy Cook For Mom @yunitaanwar. Untuk dagingnya bisa dimix ya ayam dan babi. Kalo kulit siomaynya bisa diganti kulit pangsit yang dicetak bulat. Yuk dicoba bikin juga ya teman-teman, dijamin rasanya enak, lebih bersih dan hasilnya lumayan banyak.
Dimsum Siomay Ayam
Pengen makan dimsum siomay, yukk mari kita recook resep dimsum ayam @devinahermawan yang ada di youtube..Gampang banget cuman aduk2 pake food processor, dibentuk, tarrraaa jadi deh.. yang agak tricky di bagian filletin daging paha ayamnya aja..Dimsumnya enak, gurih, dan kenyal..#PejuangGoldenBatikApron
Dimsum Siomay Kenyal Gurih
Disini puasa, bukaannya doyan gorengan, kan gak baik sering2 kan mom.. sesekali diganti yang rebus2 atau kukus2an.. teringatlah siomay ini.. ini siomay ayam udang, boleh udang diskip diganti ayam aja kalo gak suka atau alergi. Dimsum bukan nama masakan ya mom, tetapi sejenis makanan yang ringan, gak berat.. Dan ini siomay salah satu jenis dimsum.. yokk eksekusi, dijamin nagih nih moms..Source: Ci Devina Hermawan
Siomay dimsum premium
Karena bbrp kesibukan, jadi aku lama gak share resep, hari ini aku akan share resep siomay dimsum ayam dan udang dgn citarasa premium.#JelajahResep#siomay Bandung#siomayayam#siomayudang,#dimsumayam
Dimsum/siomay ayam wortel labu siam
Siapa si yang tidak tau siomay / dimsum ini bagiku hampir kaya pentol ayam ya fersi elite wkwkw. Tapi ciri khas yg lain daribmakanan satu ini adalah topping oranye di atas nya yaitu wortel, sayur tak berdaun.#Semangcook_SayurBukanDaun#SemangcookHokyaHokye25#SayurTanpaDaun#Gas2025#CookpadCommunity_Semarang
Dimsum siomay ayam udang
Kali ini saya membuat dimsum siomay ayam udang ala restoran enak praktis dan gampang berikut ini bahan-bahannya
Siomay Dimsum Ayam Udang
Makanan kesukaan ini gak pernah cukup 1,2 comot an kalo makan ini siomay..siomay ini biasanya ada disalah satu menu dimsum...#PejuangGoldenApron3
Dimsum - Siomay Ayam
Dimsum jadi kudapan viral zaman now, klo di Bandung banyak banget yg jualan kudapan asal Cina ini, Siomay Ayam merupakan salah satu dari berbagai macam Dimsum.Ini saya bikin ukuran kecil, karena utk dimakan nak toddler jg, ukuran bisa disesuaikan yaa 😊
Dimsum Siomay Ayam
06.07.2019Dimsum Siomay Ayam ini memang sengaja dibikin utk meramaikan Buku Resep BAKOELAN DARI ROEMAH dan temanya minggu ini adalah Siomay. Resep Dimsum Siomay Ayam ini sy kreasikan dr resep Dimsum Ayam Udang di blog doyanresep.com 😁 Yg mau liat resepnya dipersilahkan, tp jgn lupa klik emoticon ❤ boleh klik emoticon lainnya tp tetep yaaa klik emoticon ❤ trmks semuanya 😍😘Sumber : doyanresep.com#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia
Dimsum siomay ayam dan udang
Untuk saos dimsum lihat di koleksi lainnya
Siomay dimsum ayam udang
Olahan salah satu jenis dimsum, yaitu siomay yang dipadukan dengan ayam dan juga udang #pejuanggoldenapron3
Dimsum Siomay ayam udang
Coba-coba bikin dimsum ternyata resepnya enak dan habis dalam sekejap, anak dan suami pada suka 🥰
Dimsum/ Siomay Ayam Udang
Aku adalah pecinta dimsum, karena harga dimsum yg lumayan pricely 1 bisa 5k an jdi iseng coba bikin dan langsung berhasil, disini aku kulitnya bikin sendiri juga recook by YT As***&T****ng#siomay#dimsum#ayam#udanh#recook
Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal: Modal Rp 1000/pcs
Resep Dim Sum Ayam. Dim Sum adalah hidangan khas Tiongkok yang ukurannya kecil dan jenisnya beragam. Kali ini aku akan share resep Siomay Ayam Udang. Teksturnya kenyal dan lembut serta rasa yang gurih cocok dipadukan dengan saus cocolan ataupun chili oil.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/Y6CPyuQ1jAUhttps://www.devinahermawan.com/Tags: dimsum ayam. dimsum ayam udang, siomay, hakau, gyoza, saos dimsum, saos cocol, cemilan, resep jualan, devina hermawan.
Dimsum Ayam Udang - Siomay Ayam Udang lembut
Resep favorit kalau bikin dimsum ayam udang. Coba deh ikutin semua step & bahannya. Ini enak lembut. Tips dr berkali2 coba: filletny bagian paha (lebih lembut dari dada) #PejuangGoldenApron2
Siomay Dimsum
Kemarin bikin siomay ayam udang, skrg udh habis,rasanya lumayanlah 😋jadinya sekitar 40bh kalo makan di resto dimsum udh bangkrut ni😄 👍🏻 berikut resepnya yah
Siomay Dimsum Ayam
Bismillah, pertama kali buat resep di cookpad. Kali ini buat resep siomay dimsum ayam, favorit keluarga. Resep ini terinspirasi dari Tresia Kitchen dgn sedikit modifikasi rasa. Selamat mencoba 🤗
Siomay Dimsum
Hai mommies... kali ini wien bikin siomay dimsum yah. Untuk daging bisa memakai daging ayam /daging B2.Bagi kaum Muslim bisa memakai daging ayam dan ini tidak mempengaruhi resep.Siomay ini bisa disimpan sebagai frozen food dan bertahan lama dengan syarat suhu freezer dingin. Jadi sewaktu waktu kalau mau dimakan tinggal dikukus. Ini kebetulan baru saya posting yah..bikinnya sih uda lama tapi baru saya kukus sekarang 😆#latelyposOk mommies selamat mencoba ya...#Siomay #Dimsum #Babi #Ayam #Udang
Dimsum Siomay Ayam
Selamat mencoba bun, resep dimsum siomay homemade yg simpel dan menyehatkan. Cocok untuk jajan anak² dirumah dan keluarga. Resep ini hanya cara membuat siomay saja ya bun untuk saosnya belum disertakan. Selamat mencoba🤗
Dimsum Siomay (Udang & Ayam)
Ini kedua kalinya saya nulis resep ini karena terhapus ga sengaja...🤪🤪 siomay ini selalu ada di freezer saya disamping dimsum yg lainnya 😊 anak2 dan paksu suka, bikinnya juga gampang banget soalnya 🙂 langsung aja ke resep yach...🤗😉
Siomay Dimsum Ayam Udang
Bismillah, setor masakan hari ini ucil udh dari kapan tau minta siomay dimsum terus mamake mls bgt bikininnya kalau beli mayan mahal jugak dan terbatas makannya hahaha #makirit ya udh cari2 resep di CP ketemu resepnya di CP ci lilyhusnikitchen gampang banget kayanya dan rasanya gak kalah loh sama siomay dimsum yg diluaran sana dan kalau bikin sendiri kan takarannya sesuai selera dsn pasti lebih sihat, yuk masak moms#madebydewa#siomay#cookpadcommunity_tangerang
Siomay dimsum ayam+udang
Perdana eksekusi siomay dimsum ayam+udang. Alhamdulillah my AdYa sukaa...
Dimsum Siomay Udang
Suka banget sama dimsum Siomay, kalau beli terus kan boros..!! 😂 Kebetulan scroll tiktok nemu resep dimsum Siomai Udang yang dishare oleh akun bernama Alex🐤Jadi lah coba buat dimsum siomay dari resepnya 😁Mungkin hasil jadinya bisa berbeda-beda karena ukuran pembuatannya ya 🤗#TiketTheAprontis
Dimsum / Siomay Ayam
Saya memilih dimsum Ayam tanpa campuran udang karena suami tidak suka udang 😊
Dimsum siomay ayam🥟
Karya masuami🤗Saya hanya memantau dan membantu sedikit🤭Alhamdulillah akhirnya keturutan juga bikin dimsum siomay sendiri. Resep dari Chef Devina Hermawan🔥Nb : ini saya resepnya 2x lipat dari resep aslinya untuk dimakan ramai-ramai bersama keluarga..
Siomay udang ayam/dimsum udang ayam
Hi bun kali ini saya mau share resep siomay udang ayam dengan sedikit tepung yaa. Dan non msg sehingga cocok untuk sajian keluarga tercinta atau menu MpAsi anak
508. Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal 👍
Krucils itu seneng banget beli siomay abang2 setelah berenang, sesekali gpp beli dr abang tapi kalau setiap kali pulang renang dan harus beli siomay abang2 rasanya gimana gitu ga reeellaaa 😁Pernah sekali waktu dibuatin siomay tapi krucils ga suka katanya lebih enak siomay abang2😅Sekali waktu saya belikan dimsum frozen dan anak2 minta dibelikan lg, ga sengaja intip2 resepnya chef devina dan mencoba buat dimsum iniAlhamdulilah krucils bilang enaaaak jd pulang berenang ga jajan siomay abang2 lg🤭Saya buat sekaligus 3 kali resep dibawah ini dan saya buat frozen food, setiap kali bawa bekal saya bawakan juga sausnya, utk sausnya krucils cukup mudah kaka suka pedas jadi 1 sdm saos pedas dicampur dengan 2 sdm air matang, kalau adik 1 sdm saus tomat dicampur dengan 2 sdm air matangAnak2 suka dengan teksture dan rasa dari siomay ini, request minta dibekelin iniJadi aku #PilihMasak siomay ini yaaaa untuk krucils supaya bisa tetap makan2an sehat#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Devina Hermawan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13448678
Komentar (10)