Doraditas de mantequilla
Galletitas de mantequilla, muy ricas y fáciles de hacer. Ideales para una tacita de café 🤎
Doraditas de mantequilla
Galletitas de mantequilla, muy ricas y fáciles de hacer. Ideales para una tacita de café 🤎
Paso a paso
- 1
Mezcla los secos en un recipiente.
- 2
Agrega la mantequilla, y con la manía mezcla, hasta que obtengas una especie de arenita.
- 3
Agrega el huevo y la vainilla.
- 4
Agrega la leche poco a poco. Mezcla hasta obtener una masa suave que no se pegue en los dedos.
- 5
Coloca la masa en un bowl y tapa con papel film. Déjalo reposar mínimos 20 minutos.
- 6
Ya transcurrido el tiempo, haz pequeñas bolitas de la masa, usa la prensa para tortillas y ponlas a fuego medio-bajo en la estufa.
- 7
Ya cuando notes que se doró de la parte de abajo, con mucho cuidado las volteas. Después, al sacarlas, ponlas a secar sobre una servilleta de papel.
- 8
Déjalas reposar mínimo durante media hora sobre la servilleta antes de servirlas, para que agarren su textura doradita. / Si ya se ven listas para sacar del fuego pero se sienten muy blanditas o suavecitas, no te asustes, es normal, ya una vez secas, se hacen crujientes.
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