Rakott kelkáposzta
Mennyiségeket nem tudok írni csak nagyjából... mindent érzésre. 😁
Rakott kelkáposzta
Mennyiségeket nem tudok írni csak nagyjából... mindent érzésre. 😁
Elkészítés
- 1
A rizst nyersen (megmosva) a kiolajozott jénai aljára helyezem.
- 2
A kelkáposztát összevágom, felteszem főni sós, őrölt köményes vízben. Egy 10 percig főzöm, lecsepegtetem. Félreteszem.
- 3
A darált húsból pörköltet csinálok. Vöröshagymát dinsztelek, rá a hús, só, bors, paprika, petrezselyem. Ha elfőtte a levét, felöntöm egy kis vízzel. Egy 20-25 percet főzöm. Majd felöntöm kb. 7 dl vízzel (a rizs miatt kell, amit ugye nyersen helyeztem a jénaiba. És azért nem duplája, mert egyébként is volt víz a darált húson).
- 4
A besamellhez megolvasztom a vajat (én ligát használok laktózmentesség miatt). Rizslisztet szórok rá. Pirítom. Majd felöntöm tejjel (szintén laktózmentes). Sűrűre főzöm.
- 5
Ha minden hozzávalónk kész, a rizsre ráöntjük a darált húst a sok-sok lével (amibe ugye megfő a rizs majd a sütőben). Erre ráhelyezzük a lecsepegtetett káposztát. Végül ráöntjük a besamellt. Ne ijedj meg ha egy hatalmas trutyinak néz ki egyenlőre 😀 a rizs fel fogja szívni a felesleges folyadékot. Végül 200 C fokon, alsó-felső sütéssel kb. 20-30 percig sütjük. Én Imádom. 😁
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Ez most kicsit másabb lesz, mivel kevés husit kaptam, így vajbabbal dúsítottam. Gondoltam, ha a rakott zöldbabot imádjuk akkor nem lehet nagy baj ha ez is van benne! 😂Természetesen ez abszolút kihagyható belőle!Az adagok nálunk inkább "el túlzottak" mivel én a munka miatt 2-3 napra valót gyártok. 😅
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Azt a fénynyalábot nem tudtam kiszedni, azért elnézést kérek!
-
-
-
-
Sajtos rakott kel 😋😋😋 Sajtos rakott kel 😋😋😋
A rakott kelkáposzta gazdag, laktató fogás. Ha ebédre készíted, jó eséllyel marad belőle másnapra, amikor még finomabb. A rakott kel a magyar konyha egyik örökzöldje. Egészen elérhető árú favorit, ha valami egyszerűre, kiadósra, háziasra vágyunk – egy jó rakottas, melynek képében egyszerre kerül a tányérodra a köret és a főétel is.
-
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Kevés kelkáposztával készült ételt kedvelek, de ez mindig nyerő. Nem igényel nagy munkát annak ellenére sem hogy több rétegből áll össze ez a finomság. Akinek nem bírja a kelkáposztát az emésztése próbálja meg kínai kelből. Az kevésbé puffaszt. #aranykoteny23
-
Rakott kel gazdagon Rakott kel gazdagon
A rakott kelt az egész család szereti, de anyámnak a rakott nem rakott tojás és kolbász nélkül. Így még laktatóbb...
-
Rakott kelkáposzta (rakott kaja) Rakott kelkáposzta (rakott kaja)
Anyukámtól tanultam, biztos más is készíti így. A káposzta helyett lehet nyugodtan karfiol, brokkoli, cukkini és így tovább. 😋
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek