#54 Tongseng Ayam

Irma Hidaya Rofiani
Irma Hidaya Rofiani @ayyishere_
Bogor

Bismillaah.
Ketemu sama ayam lagi deh kita.
Kali ini ayamnya aku bikin tongseng aja, mumpung semua bahannya ready di rumah.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood

#54 Tongseng Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah.
Ketemu sama ayam lagi deh kita.
Kali ini ayamnya aku bikin tongseng aja, mumpung semua bahannya ready di rumah.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (aku potong 12)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 batangserai (geprek)
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 SDMgaram (atau sesuai selera)
  7. 1 SDTkaldu bubuk (atau sesuai selera)
  8. 5 SDMkecap manis (atau sesuai selera)
  9. 1 SDMmerica bubuk (atau sesuai selera)
  10. 12 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  11. 1 bungkussantan instan kemasan kecil
  12. 2 buahtomat ukuran kecil (potong kotak)
  13. 6 lembardaun kol
  14. 1 tangkaidaun bawang
  15. Bumbu halus
  16. 6 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1 ruasjahe
  20. 2 butirkemiri (sangrai terlebih dahulu)
  21. 1 SDTketumbar
  22. 1 SDTjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

  2. 2

    Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk & kecap manis. Masak hingga ayam matang.

  3. 3

    Masukkan santan instan dan kecap manis, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan cabai rawit dan tomat, masak kembali hingga matang. Matikan api.

  5. 5

    Terakhir masukkan potongan kol dan daun bawang, tongseng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Hidaya Rofiani
pada
Bogor
🔹Chef and baker at home🔹IG account @ayyishere_#EasyAndSimpleHomeCooking#IHR_Masak#PawoneUmma#SoulFood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa