Gulai T2=Telur Tahu Endeuz 🍲

Mamia Memasak💁💋
Mamia Memasak💁💋 @mamiamemasak
Jawa Barat

Di saat dikulkas gak ada stok makanan lain selain telur. N kita bosen dgn masakan telur yg biasa2 aja. Akhirnya jadilah masakan ini. masaknya gampang dan anak2 juga pasti suka.. 🍲😍

Gulai T2=Telur Tahu Endeuz 🍲

Di saat dikulkas gak ada stok makanan lain selain telur. N kita bosen dgn masakan telur yg biasa2 aja. Akhirnya jadilah masakan ini. masaknya gampang dan anak2 juga pasti suka.. 🍲😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 15 butirtelur puyuh
  3. Tahu(saya pakai tahu jawa)
  4. 1Santan instan (kara 60ml)
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 cmkunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 2cabe merah besar
  11. 5cabe merah keriting
  12. 1 sdtketumbar
  13. 4kemiri
  14. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan yah
  15. Gula,garam dan kaldu jamur secukupnya (kaldu disesuaikan aja ya)
  16. Bumbu tambahan/Celupan
  17. 1 batangsereh digeprek
  18. 2 ruaslengkuas digeprek
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Rebus semua telur sampai matang, setelah matang kupas dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halusnya kemudian ditumis sampai matang dan wangi

  3. 3

    Setelah bumbu matang,tambahkan air secukupnya dan masukkan bumbu celupan.

  4. 4

    Setelah air panas masukkan santan, telur dan tahu,gula,garam dan kaldu. Aduk sampai merata. Koreksi rasa dan kalau sdh mendidih artinya sdh matang.. Voilaaa jadi deh gulai telur tahu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamia Memasak💁💋
Mamia Memasak💁💋 @mamiamemasak
pada
Jawa Barat

Resep Serupa