Terong Bakar Sambal Kencur

Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya.
Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉
Link resep asli ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10586984-sambel-kencur-pecel-terong-bakar?via=profile
Source : fidela sadewo
Terong Bakar Sambal Kencur
Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya.
Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉
Link resep asli ⬇️
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10586984-sambel-kencur-pecel-terong-bakar?via=profile
Source : fidela sadewo
Cara Membuat
- 1
Bakar terong utuh tanpa dikupas dengan teflon. Sampai wangi terasa. Jika sudah, maka potong terong sesuai selera.
- 2
Haluskan semua bumbu jadi satu (Sy pake blender)
- 3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan sampai harum dan matang. Lalu masukkan terong dan air.
- 4
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk sampai rata. Koreksi rasanya sesuai selera. Matikan api kompor.
- 5
Terong bakar sambal kencur siap disajikan.
Resep Serupa
-
Terong Bakar Sambal Kencur Terong Bakar Sambal Kencur
resep yang sudah lama dari mbah putri dan bude2 tapi aku baru mencoba sekarang Dewi Andini -
Terong bakar sambel kencur Terong bakar sambel kencur
tampilanya si biasa aja tapi rasanya bikin buka puasa tambah greget... Bunda Jasmin -
Sambal Kencur Terong Bakar Sambal Kencur Terong Bakar
Bismillah..Kalo yang lagi viral Sambal Terong nya direbus bareng yaa, ini Terong nya aku pisah.. dikukus dulu, truss dipanggang pakai Tefon 😋😋 ditambah Terasi sama Kencur, bikin aromanya makin menggodahhh!!Mari makan!!Nasi manaa nasiiii??! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_SayurBuah#TimSayurBuah#GlobalCookpadGames2024 Dina Yuandha -
Sambal kencur terong bakar Sambal kencur terong bakar
Awalnya tau resep ini dari seorang teman saat sesi sharing boga di ruang belajar sebuah komunitas. Jadilah ekseskui dan alhamdulilah saya syukaaa😍. Thanks to mba Dewi Ayu yang sudah sharing resep sambel kencur terong bakarnya. Untuk takarannya, saya pake takaran sendiri yaa...Karena waktu itu mba Dewi Ayu hanya menyebutkan bahan-bahannya aja. Erie umma Haqira -
Pecel Terong Bakar Sambal Kencur Pecel Terong Bakar Sambal Kencur
Senin, 21 April 2025BismillahKhas dari Jawa timursource : mba Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchenGak bisa nolak pesona terong bakar, dibuat apa aja, saya suka, saya suka 😁Meski tanpa kacang & santan, ternyata dengan bumbu sederhananya ini tetap enak#KhasNusantara#Gas2025#WongKito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang Mey's Cila -
Sambel kencur terong bakar. Sambel kencur terong bakar.
Lagi pingin terong dibakar pake sambel kencur (ini hampir mirip dengan sambel pecel)... makannya sama nasi panas... hmm nikmat sekali.... Amik Suparmi -
Terong Bakar Sambal Terong Bakar Sambal
[Saudi Arabia 06:05:2019] Bismillah. Helloooow cookpad lovers. Salah satu sayuran yang selalu setia di dapur kami adalah "badenjan" begitu kira2 pengucapan yang saya dengar dari orang Arab menyebut sayuran terong. Menu Arabian : terong dibakar, dikerok ambil dagingnya, lalu dibecek lambut, mix dengan air jeruk lemon dan rempah lainnya. Rasa dominan asam segar lemon.Lidah saya mah pilih Terong Bakar diSambelan ..hehehe sambalnya pakai terasi bakar. Pelengkapnya telur dadar."Serba Terong". "Budget Minimalis, Rasa Fantastis".#MurahMeriah#SiapRamadan#GoldenApronChallenge =>minggu ke-18#resolusi2019#berburucelemekemas Mysweet Ladyluck -
Pecel Terong Bakar Sambal Kencur Pecel Terong Bakar Sambal Kencur
Resep : Fidela SadewoResep ini sudah mau dicoba beberapa hari yang lalu, cuman...berhubung harus ngejar tugas yang lain jadinya kelupaan. Pas inget, terongnya udah keriput 😅Terongnya ga saya bakar sampai empuk banget, yang penting udah kecoklatan lah. Saya tambahin kemangi biar seger. Terongnya udah habis sebelum nasinya mateng gara-gara digadoin 😂#Minggu14#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Terong Bakar Sambal Tempong Terong Bakar Sambal Tempong
Hari ini saya membuat menu terong bakar sambal tempong sebagai hidangan sarapan pagi sekeluarga. Terong bakar ini salah satu menu favorit saya sekeluarga. Apalagi terong bakar nya disandingkan dengan sambal tempong khas Banyuwangi dan dinikmatinya bersama nasi hangat hemm.. yummy 🤤👍Sambal tempong ini terkenal akan rasa pedas dan rasa segarnya jeruk sambal atau jeruk limao. Dan biasanya tomat yang digunakan adalah tomat jenis ranti. Berhubung dirumah tidak ada tomat jenis ranti jadi saya cukup menggunakan tomat buah aja. Rasanya masih tetap oke kok 😁..Yuk langsung ke resep aja..Selamat mencoba yaa 🖐 Jeng Inul -
-
Terong Bakar Sambel Tempe Kencur Terong Bakar Sambel Tempe Kencur
Kenyang hemat tapi nikmat, alhamdulillah. Merdeka anak kos 😄 SS. Lestari 🐣 -
Terong Bakar Sambel Terong Bakar Sambel
sambal seperti ini mudah sekali ditemui di Lombok dan paling cocok dimakan bersama ikan bakar atau ikan goreng Riska Ari Amalia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)